Неплохая мука из Таиланда

Мука рисовая white rice flour Thai Food King изготовлена в Таиланде. В продаже такую увидела впервые, решила из нее попробовать приготовить выпечку.

Упакована мука в пластиковый пакет весом 400г. В составе рис 100% без добавок, мука белого цвета. Дополнительно написано что мука подойдет тем кто не употребляет глютен. Помол обдирной муки очень мелкий. Если хочется потратить время на приготовление из такой муки готовить не просто. На сегодняшний день многое можно купить в магазине.

Растворяется мука и оседает немного быстрее чем привычная рисовая, за счет помола и качества.

В остальном от обычной рисовой ничем не отличается. Из рисовой муки я готовила мало, сравнить почти не с чем. Для лапши, спринг-роллов, пельменей и блинов может подойти.