Необычный, но вкусный

Этот хлеб создан специально для сэндвичей. Причем, настоятельно рекомендую перед приготовлением сэендвичей поджарить его на сковороде, а лучше - в тостере. Потом "собрать" сэндвич, а потом, на американский манер, разрезать его на треугольнички - так и красивее, и есть удобнее.

Я не знаю, в чем секрет этого хлеба, но он очень долго не портится, если держать его в сухом месте. Но и стоит он недешево, поэтому я предпочитаю покупать его на праздники или для гостей. С ним я нередко готовлю яичницу по-бирмингемски (как глазунья, но яйца разбиваются в хлеб, в котором проделаны отверстия), добавляю в нее колбасу или приправы - очень вкусно.

Советую попробовать этот хлеб всем поклонникам американской кухни.