Не смотря на высокую жирность - не прибавила в весе

Я редко покупаю сметану, отдавая предпочтение менее жирным и калорийным кисломолочным продуктам, но вышло так, что меня угостили.

Сразу таким большим стаканчиком - 400 г. К счастью, срока годности в 25 суток хватило на моё умеренное потребление, и ни состав, ни вкусовые рецепторы не вызвали никакого раздражения.

Конечно, если бы сама покупала, то массой раза в четыре меньше. Но вроде за пару недель нигде не прибавила в весе, что уже говорит о качественном составе, несмотря на высокую жирность в 20%.

Сам изготовитель пишет, что весь секрет в особой закваске. Не знаю, насколько она особенная, но явно вся технология соблюдена и ничего лишнего не подсыпали.

А вот что всего 2,6 г белка удивило. Кажется, что больше. Может за счёт жирности.

В любом случае, качественный и вкусный продукт.