Маскарпоне от Bonfesto - не лучший вариант для приготовления чизкейка

Всем доброго дня!

Сегодняшний отзыв я хотела бы посвятить сыру Mascarpone от торговой марки Bonfesto.

Мягкий сыр Bonfesto Mascarpone - упаковка

Такой сыр я купила для приготовления чизкейка, раньше мне не доводилось пробовать продукцию данной торговой марки, но по стоимости это был самый приемлемый вариант. Упаковка весом 500 г обошлась в 370 рублей, покупала в гипермаркете Лента.

Состав вполне приличный, ничего лишнего не напихали. Калорийность сыра зашкаливает, это надо просто принять ))

Мягкий сыр Bonfesto Mascarpone - состав, калорийность

Также на упаковке имеется рецепт приготовления столь популярного десерта как тирамису, я ни разу не пробовала готовить, но вроде ничего сложного.

Мягкий сыр Bonfesto Mascarpone - рецепт тирамису

Сам сыр имеет приятный сливочный аромат, выглядит аппетитно, цвет тоже порадовал.

Мягкий сыр Bonfesto Mascarpone - цвет, консистенция

А вот консистенция мне не особо понравилась - сыр излишне плотный и густой, готовить с ним чизкейк оказалось крайне муторно, его невероятно сложно размешать, я намучилась. Вкусовые качества также не особо впечатлили: мне сыр показался немного безвкусным, нет в нем привычной сливочности, даже несмотря на всю его жирность. Торт, конечно, съели, но без особого энтузиазма.

Вроде как и не самый плохой продукт, но для моих целей не подошёл, поэтому даже и не знаю, как оценить. Наверное, в рекомендациях все же поставлю «да», но с невысокой оценкой.

Благодарю за внимание к моему отзыву, всем прекрасного настроения в этот праздничный день!