Лучшие водоросли для роллов

Эта марка продуктов для суши и роллов достаточно популярная и раскрученная, благодаря чему я, будучи еще совсем неосведомленной в этой области, купила именно водоросли Сэн Сой. И, кстати, сейчас я продолжаю покупать именно такие, а мои навыки в приготовлении роллов постепенно совершенствуются.

Сэн Сой Премиум - упаковка спереди

Прессованные листья нори достаточно плотные, справиться с ними может и новичок. Поперечные полоски, пересекающие лист, нанесены специально для того, чтобы вы знали, какой толщины должен быть ролл. Они, кстати, находятся с внутренней, шершавой стороны листа.

Сэн Сой Премиум - упаковка сзади

Из-за своей плотности, листу нужно хотя бы минут 15 на то, чтобы отмякнуть, поэтому не советую есть роллы сразу после их приготовления - они будут плохо жеваться и хрустеть на зубах.