Качество хорошее. А есть ли в ней польза?

Чаще всего я покупаю кукурузу марки Globus. Меня полностью устраивают ее вкусовые качества и вполне приемлемая цена. Делаю с ней различные салатики, а иногда просто добавляю к какому-либо гарниру. Во многих семьях консервированная кукуруза, благодаря своему яркому вкусу, стала не просто одним из ингредиентов салата, но и полноценным блюдом, которое и дети, и взрослые моментально сметают со стола.

Свежая кукуруза богата ценными минеральными веществами, аминокислотами и витаминами Е, D, К, РР, группы В, благодаря чему оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую, иммунную, эндокринную системы, а также на работу желудка.

При консервировании сохраняется лишь треть полезных свойств злаковой культуры. В процессе нагревания кукуруза теряет многие витамины и минералы, а также уменьшается количество пищевых волокон. При консервации добавляются сахар и соль для прекращения жизнедеятельности микроорганизмов и увеличения срока хранения продукции. К тому же консервированный продукт содержит много натрия.

Отказаться от консервированной кукурузы следует людям, которые имеют проблемы с лишним весом, с повышенной свертываемостью крови и предрасположенностью к тромбозам. А также больным, страдающим острым гастритом, панкреатитом и язвой желудка.

Но есть у консервированной кукурузы и положительные свойства. В отличие от свежих зерен, консервированные не вызывают вздутия живота. Консервированная кукуруза не теряет в процессе термической обработки незаменимую аминокислоту триптофан, являющуюся предшественником гормона сна и гормона радости, которая помогает человеку хорошо высыпаться и улучшает настроение. Положительные свойства продукта меня прельщают, поэтому покупаю его не только сугубо для салатов.

По всем показателям для меня лидирует марка Globus. Зерна идеальные, сохраняют свою целостность, вкус отменный, жестяная банка снабжена еврокрышкой, а это очень удобно.