Интересный фрукт

Всем ещё раз привет! Недавно я решил время от времени пробовать различные экзотические фрукты, названия которых я даже и не слышал. Этот отзыв будет о таком фрукте, как питахайя (ещё его называют питайя).

Ещё его также называют "фрукт дракона", "глаз дракона", "драконье сердце". Снаружи он покрыт красной/розовой кожурой с листьями. А внутри находится белая мякоть с чёрными семянами. На рынке больше всего распространены 3 вида питахайи: белая, жёлтая и красная. Фрукт в моём отзыве называется белой питахайей.

Как я узнал, питахайя очень неустойчива к различным повреждениям, поэтому при транспортировке (в основном - из Юго-Восточной Азии) применяется различное защитное оборудование, которое требует немалых затрат. Поэтому дракон фрукт является в России большой редкостью, а ещё он достаточно дорогой: 1 шт. весом 130 грамм обошлась мне в 350 р.

Питахайя.

Фрукт является низкокалорийным. На 100 г мякоти приходится около 50 ккал. Как и многие другие фрукты, питайя содержит в себе различные витамины, минералы, а также может помочь при некоторых болезнях.

Для его употребления нужно разрезать фрукт вертикально пополам, а далее вычерпывать мякоть с семенами ложкой. Можно также разрезать на дольки (как дыню или арбуз). Кожура несъедобна. Про вкус трудно написать что-то конкретное - нужно пробовать самому. Мне понравился.

К сожалению, сразу после того, как я разрезал фрукт - я не додумался его сфоткать, поэтому фото скину с уже потемневшей мякотью (он лежал у меня в холодильнике около недели).

Питахайя.

Надеюсь, вам понравился мой мини-обзор на этот экзотический фрукт. Жду комментариев!