Готовлю только на Олейне.

С выбором подсолнечного масла для готовки я определился давно. Еще в мои школьные годы по телевизору крутили рекламу, в которой бабушка жарила сырники на сливочном масле, за что ее сильно укоряла невестка.
Я не помню, какое масло тогда рекламировалось, может даже Олейна, но с тех пор готовлю я сам исключительно на подсолнечном рафинированном масле.

Конечно, кроме Олейны я пробовал все рафинированное дезодорированное изобилие наших супермаркетов. Полагаю, что Олейна - лучшая.

Котлеты, чебуреки, манты, приготовленные НЕ на Олейне, или подгорают, или имеют для меня какой-то посторонний привкус. Думаю, Олейна в плане очистки - самая рафинированная. Кому-то, наверное, это покажется минусом, поскольку рафинирование убивает много полезных свойств масла. Но никто не запрещает использовать нерафинированное масло в салатах, заправках, при солении рыбы, в тесте, что я активно и делаю.