Если не считать аромата после употребления, у чеснока лично для меня нет минусов

Обожаю чеснок. Люблю морковь с чесноком и растительным маслом. Готовлю закуску из лаваша и чеснока с зеленью и брынзой. Очень нравится запеченный головками чеснок в плове, если бы не амбре после его употребления, я бы сказала, что чеснок идеален.

Сажаю зубки чеснока под зиму. Весной наслаждаемся молодыми перьями чеснока. Осенью выкапываем головки и употребляем в пищу. Нравится чеснок в тушеных овощах. Добавляю в хреновину.

Читала, что чеснок достаточно ядовит, что не стоит его употреблять в огромных количествах. Это может привести к интоксикации. В детстве обожала корку свежего хлеба из булочной с молоком. Корку хлеба натереть чесноком с солью. Это было как пища Богов))).

Рекомендую. Отличный продукт. Может украсить своим аромат закуску, борщ, плов и быть средством против простуды.