Диеты - зло! Любые. И эта в том числе.

Моё мнение основано на личном опыте и оно таково, что любые диеты (пробовала я кефирную, гречневую, кремвлевскую и пр.) приводят только к проблемам со здоровьем (как физическим, так и с психологическим) и дают лишь кратковременную потерю веса. И кефирная диета в том числе.
Кефир - один из моих любимых продуктов питания; стакан на ночь перед сном ежедневно - обязательно выпиваю. Но тотально питаться лишь кефиром категорически нельзя, как и любым другим продуктом (монодиета).
Кефир хорош для 1 разгрузочного дня в неделю. И то мне его выдержать тяжело, поэтому предпочитаю молокочай - разгрузочный день на нем переноситься гораздо легче.
Мне сбросить вес после родов (причем килограммы ушли навсегда) помог проект ДиетаОнлайн. Рекомендую. А вот диетами не увлекайтесь - любыми! Диеты - зло!