Что же такое Каймак и с чем его есть?

Что такое каймак? Каймак - это сметана, да да в Средней Азии это сметана, а у нас это мягкий сыр! Странно конечно, но да ладно, главное это вкусно!
Мягкий сыр 70% жирности, если в пробовали маскарпоне, то этот вкус будет вам знаком, т.е. каймак этот тот же маскарпоне, только с кисловатым сметанным привкусом и запахом соответственно.
Я как любитель маскарпоне, от каймака в данном исполнении в восторге! С ним можно делать различные закуски, завтраки, ужины, применение ему найдётся всегда!
Состав хороший: молоко, соль, закваска и сычужный фермент. Т.е. получается кроме высокой жирности у него нет минусов. А следовательно я рекомендую этот продукт, думаю любители мягких сыров будут в восторге!

упаковка

консистенция