10 лучших блинниц

Обновлено: 14.01.2023 Несмотря на популярность и кажущуюся простоту, приготовление блинов требует определенного мастерства и помимо того, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, так и сковорода тоже должна не подвести. В отличие от сковородок современные электрические блинницы лишены многих недостатков, приводящих к тому, что не только первый, но и последующие блины получаются комом.

Все это реализовано за счёт нескольких важных факторов:

• Антипригарная поверхность.
• Равномерность нагрева и поддержание постоянной температуры.
• Возможность выбора оптимальной температуры.
• Для приготовления блинов достаточно только теста и доступа к электрической розетке.

Блинницы бывают нескольких видов, они отличаются между собой функциональностью, способами распределения теста и количеством одновременно выпекаемых блинов:

• Классические блинницы с круглой, плоской, ровной поверхностью, на которой тесто необходимо распределить специальной палочкой.
• Блинницы, в которых на поверхности есть круглые выемки, они создают как раз форму готовому изделию. Такие приборы часто позволяют одновременно выпекать несколько блинов.
• Погружные блинницы напоминают сковороду с выпуклой поверхностью для жарки.

Каждая из них предусматривает определенный диаметр готовых блинов и часто ограничены только одним размером. Хотя на большой поверхности легко можно разместить несколько маленьких оладушек. Но если панель для выпекания рассчитана только на приготовление небольших блинчиков, то что-то испечь большего размера никак не получится. Некоторые производители смогли учесть разные потребности и разработали модели, в которых можно заменить панели и готовить блины разных размеров.

Читайте также: 12 лучших фритюрниц

Лучшие классические блинницы

Данные модели работают от электрической сети, состоят из корпуса, который чаще всего выполнен из термостойкого пластика и поэтому не нагревается в процессе эксплуатации, и панели для выпекания блинов.

Помимо мощности нагревательного элемента такие блинницы будут отличаться размерами плиты, количеством одновременно выпекаемых блинчиков, и диаметром панелей. Особого внимания заслуживают приборы, в которых доступна смена панелей, а, значит, есть возможность готовить как маленькие, так и большие блинчики.

Все модели этой категории в нашем рейтинге имеют качественное антипригарное покрытие, поэтому блины не будут пригорать и прилипать. С такими современными блинницами вы быстро и легко сможете приготовить отличные блины. Эти устройства будут особенно полезны в те моменты, когда нет доступа к плите, ведь для готовки с их помощью достаточно иметь доступ к розетке.

4 Steba CR 32

Наш обзор открывает открывает Steba CR 32. Продукция немецкого бренда выпускается на китайских производственных мощностях что позволяет предложить покупателям лучшие цены.

Основу изделия составляет пластиковый корпус с рабочей поверхностью на антипригарной основе. Устойчивости добавляют ножки с прорезиненным покрытием. Поворотный переключатель позволяет регулировать интенсивность нагрева конфорки. Присутствует световая индикация нагрева и питания. Организовать компактное хранение провода — задача специального отсека. Покупателей радует наличие ручки для переноски. В комплекте присутствует лопатка.

Бытовая классическая блинница обладает мощностью 1200 Вт, что весьма прилично для подобного рода техники. Здесь можно изготавливать угощения, диаметром до 32 см.

Пожалуй, доступная цена, большая поверхность и удобные ручки — главные преимущества, озвученные владельцами. Однако, при покупке следует быть готовыми к сложностям с настройками термостата. К тому же, наблюдались неудобства, связанные с очищением чаши.

Плюсы:

• Световая индикация.
• Мощность 1200 Вт.
• Большой диаметр блинов.
• Компактное хранение.
• Удобные ручки.

Минусы:

• Сложности с настройкой термостата.
• Чаша не съемная.

3 Tefal PY 3036 Crep’party compact

На третьем месте устройство, с помощью которого вы можете одновременно готовить 4 небольших блинчика от марки Tefal.

Эта блинница имеет компактные размеры 9.5×41.5×35 см и вес всего 1,9 кг, поэтому вы легко найдете место для неё даже на небольшой кухне. Ее нагревательная поверхность выполнена из алюминия с антипригарным покрытием, что значительно облегчает приготовление блинов. Корпус прибора изготовлен из термопластика, что делает его удобным и безопасным в использовании.

Данная блинница рассчитана на одновременное приготовление 4-х небольших блинчиков диаметром 11,5 см. В зависимости от рецепта вы можете готовить как классические тоненькие блины, так и панкейки. С помощью индикатора нагрева технологии Thermo-spot вы с лёгкостью проконтролируйте, когда можно приступать к выпечке. Ее мощность 720 Вт позволяет быстро приготовить целую гору блинов.

В комплекте идут 4 лопатки и половник для теста, для хранения которых предусмотрен специальный отсек на дне прибора. Вместе с инструкцией по эксплуатации вы найдете несколько рецептов приготовления блинов.

Плюсы:

• Быстро нагревается.
• Простая в использовании.
• Компактность.
• Держит постоянную температуру, блинчики равномерно пропекаются.
• Блинчики получаются тоненькие.

Минусы:

• Не длинный шнур.
• Блинчики приготовить можно только маленькие.
• Поверхность не съемная, неудобно мыть.

2 Caso CM 1300

На втором месте в рейтинге бюджетных изделий находится Caso CM 1300. Модель может похвастаться качественным антипригарным покрытием — ILAG. Это позволит легко взаимодействовать с прибором даже новичкам в деле кулинарии. К тому же, готовить можно с минимальным использованием масла, что важно для тех, кто контролирует калорийность рациона.

Дизайн здесь сдержанный и лаконичный. Оформление представлено сочетанием черных и серых тонов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность. Мощность установилась на солидной отметке в 1300 Вт.

Классическая блинница имеет диаметр рабочей основы в 33 см. Она рассчитана на один блин. Выбрать нужный температурный режим позволяет слайдер с плавной регулировкой. Обратим внимание на то, что в базовый комплект входят полезны аксессуары — половник и распределитель теста. Владельцы советуют использовать приспособление с осторожностью в семьях, где есть дети, ведь активация происходит сразу после включения в розетку, а корпус остывает достаточно долго. Зато, с чисткой трудностей не возникает.

Плюсы:

• Плавная настройка температуры.
• Легкое очищение.
• Быстрый нагрев.
• Качественное антипригарное покрытие.
• Половник и распределитель теста в комплекте.

Минусы:

• Долго остывает.
• Нет кнопки активации.

1 Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania

Лидер среди классических моделей Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania. С ее помощью можно одновременно приготовить шесть ароматных и вкусных блинчиков диаметром 11,5 см.

Основание блинницы выполнено из яркого цветного пластика с устойчивыми ножками. Жарочная поверхность не съемная, с фирменным антипригарным покрытием Prometal, имеет шесть форм-углублений. Для дополнительного удобства оснащена индикатором нагрева ThermoSpot. Как только он становится красного цвета, можно приступать к выпечке. Мощность в 1000 Вт делает этот процесс очень быстрым и производительным.

Для удобства пользователей производитель предусмотрел наличие ручек для переноски, отсеки для хранения шнура, половника и лопаточек снизу корпуса. В комплекте идет целых 6 лопаток. Высота прибора 9 см, размеры сторон 48 на 30 см, прибор относительно компактный.

Покупатели отлично оценили простоту и удобство выпекания блинчиков, качество изготовления модели, надежность, яркий дизайн. Возможность использовать для теста разные рецепты с неизменно отличным результатом. А также возможностью заниматься процессом готовки всей семьей или дружной компанией.

Плюсы:

• Качество, надежность.
• Высокая производительность.
• Антипригарное покрытие Prometal.
• Наличие ThermoSpot.
• Эргономичность конструкции.
• Привлекательный дизайн.

Минусы:

• Одна несъемная рабочая пластина..

Читайте также: 11 лучших яйцеварок

Лучшие погружные блинницы

Погружные блинницы помогают сделать процесс приготовления блинов ещё проще. С ними вам больше не придется рассчитывать сколько теста необходимо набрать в половник, распределять его по сковородке, чтобы блин получился одной толщины. Теперь, чтобы набрать тесто на блин для жарки, достаточно опустить поверхность блинницы в тесто. При этом такие устройства имеют простую конструкцию и главным при выборе будет только качество поверхности, так как переворачивать блин все же придется самостоятельно.

По форме эти приборы напоминают привычные сковородки, только без дна и с выпуклой поверхностью, благодаря чему, опуская такую блинницу в тесто, к ней прилипает равномерно нужное количество. Далее благодаря нагревательному элементу внутри поверхность будет быстро и равномерно пропекать тесто.

Погружные блинницы будут отличаться между собой мощностью, соответственно это будет влиять на скорость приготовления, и диаметром, от этого зависит размер готового блина. С помощью таких моделей блины получаются особенно тонкие, так как при погружном способе набора теста исключена вероятность того, что вы возьмёте лишнего. Вам останется только подобрать наиболее подходящий рецепт.

3 Великие реки Добряна-5

На 3-м месте блинница российской марки Добряна, которая мало чем уступает более именитым брендам.

Данная модель имеет лёгкий вес и компактные размеры, на кухне она не займет больше места, чем обычная сковорода. Корпус ее выполнен из белого пластика, который не нагревается во время работы, поверхность для приготовления блинов имеет антипригарное покрытие, а ее диаметр 20 см. Таким образом, блины получаются большого размера и подойдут для фарширования. На ручке устройства располагается кнопка включения/выключения и индикатор нагрева.

Для набора теста достаточно опустить на несколько секунд поверхность блинницы в ёмкость, а благодаря тому, что шнур питания идёт от подставки, в процессе готовки провод не будет мешать. Большая мощность 800 Вт позволяет создавать оптимальную температуру и быстро выпекать блины. В комплекте идёт ёмкость для теста подходящего размера.

Плюсы:

• Лёгкая и компактная блинница.
• Простая в использовании.
• Блинчики не прилипают и не подгорают, их легко переворачивать.
• Блинчики получаются всегда тонкие.
• Невысокая цена.

Минусы:

• Сильно подсушивает блинчик по краям.
• Неравномерно пропекает.
• Несмотря на большую заявленную мощность даёт недостаточную температуру.

2 Centek CT-1455

Второе место в рейтинге лучших погружных блинниц занимает CENTEK CT-1455. Бытовой прибор изготавливается в лаконичном черном корпусе из качественного пластика с белой вставкой в виде логотипа компании. На эргономичной ручке расположен переключатель со световой индикацией. Рабочая поверхность дополнена антипригарным слоем, что значительно облегчает взаимодействие с тестом.

Прибор с антипригарным покрытием рассчитан на один блин, диаметром до 20 см. Мощность установилась на уровне 800 Вт. Скромные параметры, согласно отзывам, не сказываются на качестве готовки. Покупатели утверждают, что блины здесь выпекаются в разы быстрее, нежели на сковородке. Базовая комплектация предусматривает лопатку для переворачивания теста и блюдце для складирования готовой кулинарии.

В целом, модель CT-1455 станет практичным приобретением для тех, кто не любит стоять у плиты. Длинный провод питания гарантирует свободу движений, а ненагревающаяся ручка — защиту от ожогов. Согласно отзывам, диаметра блинчиков в 20 см, хватает для формирования рулетиков с начинкой.

Плюсы:

• Удобная.
• Ручка не греется.
• Легкость управления.
• Длинный провод.
• Лопатка и блюдце в комплекте.

Минусы:

• Малая мощность.
• Не всегда равномерная прожарка.

1 Redmond RSM-1409

Лучшей погружной блинницей становится REDMOND RSM-1409. Модель может похвастаться беспроводным типом управления. Это позволяет работать где-угодно, без привязки к источнику питания. Такую помощницу можно взять как в поездку, так и — на дачу.

Приспособление благородного черного оттенка дополнено удобным переключателем со световой индикацией работы. Предусмотрены устойчивые ножки и отсек для хранения шнура. Модель рассчитана на один блин, диаметром до 20 см. Это — прекрасный вариант для формирования “конвертов” с начинками.

Мощность бытовой техники — 800 Вт. Согласно отзывам владельцев, устройство очень быстро нагревается. Особое антипригарное покрытие здесь позволяет готовить без смазывания основы маслом, что экономит время, деньги, а, кроме того — снижает калорийность рациона. При этом, нагрузка на руки будет небольшой, ведь вес изделия всего 0,9 кг.

В комплекте имеется лопатка для переворачивания блинчиков, а также — книга рецептов. Это позволит значительно расширить свои кулинарные горизонты.

Плюсы:

• Равномерный нагрев.
• Блины не прилипают к основе.
• Беспроводная работа.
• Небольшой вес.
• Приготовление без масла.

Минусы:

• Тесто может оставаться в швах.

Читайте также: 15 лучших аэрогрилей

Лучшие недорогие блинницы

В этой категории вы увидите блинницы по цене недорогой сковороды, при этом процесс приготовления блинов с ними значительно проще. В такой ценовой категории устройства ожидаемо будут проигрывать в качестве, поэтому сложно рекомендовать их для частого и длительного использования. Но зато они могут быть отличными помощниками на даче, в поездках, на время ремонта. Все они имеют антипригарное покрытие, поэтому при выпекании блинов у вас не должно возникнуть сложностей с тем, чтобы перевернуть их. Но так как такие покрытия не всегда стойкие к повреждениям, то требуется бережное обращение.

3 GFGRIL GFC-B400

Тройку лучших недорогих блинниц открывает GFGRIL GFC-B400. Устройство бюджетного сегмента позволит покорить новые кулинарные горизонты. Оно функционирует автономно, что является существенным преимуществом для потребителя. Шнур питания здесь закреплен на подставке, поэтому не будет мешаться в процессе манипуляций. Отметим, что яркая платформа вращается на 360 градусов.

Оригинальный дизайн представлен сочетанием черных и красных тонов. Особое углубление позволяет с легкостью размещать горячую поверхность на подставке. К тому же, здесь обеспечивается равномерный прогрев теста, что гарантирует вкусные и красивые блюда. Пользователи с легкостью формируют даже самые тонкие блинчики.

Говоря о технических характеристиках, важно обратить внимание на диаметр блинчиков — до 20 см, мощность — 800 Вт и опцию автоматического поддержания заданной температуры (в диапазоне до 240 градусов). Покупатели высоко оценили качество защитного слоя, ровно как и базовую комплектацию с включением лопатки и миски. Владельцы утверждают, что тонкие блинчики здесь получаются с первой попытки!

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Беспроводная работа.
• Простота использования.
• Миска и лопатка в комплекте.
• Легкий контроль толщины блинчиков.

Минусы:

• Долго нагревается.
• Сложности с очищением.

2 Lumme LU-3653

На втором месте простая и удобная блинница российской марки Lumme.

Данная модель относится к погружным, имеет мощность 650 Вт, что вполне достаточно для быстрого приготовления блинов. На ручке есть индикация готовности устройства к работе.

Диаметр поверхности 22 см, она имеет антипригарное покрытие, поэтому использование масла при приготовлении вы сведете к минимуму и ни один блин не подгорит и не прилипнет. Прибор имеет только один температурный режим, термостат поддерживает температуру в процессе готовки. Сам корпус выполнен из термостойкого пластика, такая модель представлена в красном, белом, синем цветах.

Удобная конструкция, небольшой размер и вес всего 0,9 кг делают блинницу простой в использовании и хранении. В комплекте идёт ёмкость для теста подходящей формы.

Плюсы:

• Удобная в использовании.
• Компактная.
• К поверхности ничего не пригорает.
• Блины пропекаются равномерно.
• Блины получаются тонкие.
• Есть в комплекте ёмкость для теста.

Минусы:

• Короткий сетевой кабель.
• Нет беспроводного механизма.
• Встречается заводской брак.

1 First Austria FA-5307

Лучшим товаром бюджетного сегмента становится FIRST AUSTRIA FA-5307. Компактная помощница отдельно стоящего типа позволяет готовить блинчики увеличенного размера (до 30 см в диаметре).

Черный прибор дополнен световыми индикаторами включения и достижения заданной температуры. Поворотный переключатель позволяет настроить оптимальную интенсивность нагрева — от легкой до максимальной. Специальная выемка снизу допускает компактное хранение шнура.

Мощность устройства находится на солидном для малогабаритной техники уровне — 1000 Вт. Надежное антипригарное покрытие, в свою очередь, значительно продлевает срок службы прибора. К тому же, оно гарантирует минимальный расход масла и легкое очищение. Для комфортнгой работы, производитель включил в комплект распределитель теста и лопатку.

Это позволяет в максимально сжатые сроки приготовить тонкие блинчики с равномерной румяной корочкой, или — пышные оладьи. Качественный результат, согласно отзывам, получается даже у новичков.

Плюсы:

• Мощность 1000 Вт.
• Равномерный нагрев.
• Обширная индикация работы.
• Удобная настройка температуры.
• Распределитель теста и лопатка в комплекте.

Минусы:

• Запах при первом запуске.

Читайте также: 20 лучших тостеров

Какую же блинницу лучше купить

Попробовав электрические блинницы вы вряд ли захотите вернуться к выпеканию блинов на плите с классической сковородой. Такие приборы значительно упрощают и ускоряют этот обычно длительный процесс. К тому же вы можете просто сидеть за столом, а не стоять возле плиты. Электроблинницы легко можно взять в поездку или на дачу. Осталось разобраться, какую же выбрать.

На самом деле и наливные, и погружные модели имеют свои преимущества. Так если с погружными вы легко приготовите идеально тонкие блинчики, то наливные дают в этом отношении больше разнообразия. Погружные в основном гораздо компактнее, но среди наливных есть много моделей, в которых реализована возможность одновременного приготовления 2, 4 или даже 6 блинов. Поэтому при выборе блинницы в начале стоит определиться с тем, что в итоге вы хотите получить.

Если у вас никогда не получается ровно распределить тесто и испечь тонкие блины, то однозначно нужно попробовать погружную блинницу, так как здесь от вашего мастерства уже ничего не зависит. Она все сделает сама, останется лишь перевернуть блинчик, а потом снять его, что тоже не составит труда, так как все приборы имеют антипригарное покрытие.

А если вас интересует приготовление разных блинов, а также других блюд, это могут быть панкейки, сырники, яичницы и омлеты, то тогда вам подойдёт наливная блинница. И здесь при выборе стоит обратить внимание на диаметр панелей для приготовления, возможности их замены на другой размер. А уже тесто для этих блинов с моделью любого типа можно подобрать под любую задачу, используя разные виды муки, добавки, делая их солёными или сладкими, диетическими или сытными. Удачных покупок!

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)