Мям мям

Я помешана на здоворой пище, курага для меня прекрасная замена конфетам. Сушеный абрикос курага сохраняет, по-моему, все полезные свойства свежего фрукта. Курагу можно есть в первозданном виде, распаренную кипятком, делать из нее прекрасные компоты, добавлять в пироги и пирожные.
Когда я делаю компот из кураги, я ни в коем случае не варю его, чтобы сохранить больше полезных веществ, а как будто запариваю компотик. Промываю курагу, заливаю кипятком и накрываю крышкой, уже через полчаса настаивания готов прекрасный компот, полный полезных веществ. А если его еще и охладить в холодильнике получается прекрасный, полезный напиток для утоления жажды!
Просто объядение, один их самых вкусных сухофруктов, а какой у нее сногшибательный аромат!
Но сколько мне известно, в кураге не много витаминов. Она до краев богата полезными веществами и микроэлементами. Зато она очень полезна для очищения пищеварительной системы и организма в целом!
Рекомендую тоже употреблять курагу - источник здоровья и крепкого организма!