Лазанья как в Италии? Легко!

Лазанья – одно из наиболее популярных блюд в итальянской кухне. Некоторые гурманы даже специально едут в Италию, чтобы получить полное впечатление. В России можно пойти в итальянский ресторан.
Но есть более простой способ насладиться этим блюдом.
У нас дома все очень любят лазанью. Покупаю готовые листы фирмы Барилла и готовлю по разнообразным рецептам.

Многие из рецептов нашла в интернете или дали знакомые.
Получается вкусно, разнообразно, намного быстрее и легче, чем готовить листы для лазаньи самостоятельно.

Лазанья относится к коллекционной серии, производится в Италии, в составе только пшеница твердых сортов высокого качества и очищенная вода. Отваривать листы не надо, они уже готовы к запеканию.
В качестве примера могу привести лазанью с говяжьим фаршем и овощами под соусом Barilla Napoletana.

Соус «Наполетана» заслуживает отдельного отзыва. Пока скажу только, что у него очень приятный состав, который придает свежесть и небольшую пикантность лазанье и вообще блюдам, в которых он используется.

А это лазанья немного по другому рецепту, тоже с фаршем и овощами, но под соусом Бешамель.

Подробно рецепты писать не буду. Если интересно, то спрашивайте. На самом деле рецептов много, поэтому советую исходить из своих вкусов и из наличия продуктов дома.
Не говорю, что домашняя лазанья лучше итальянской, но думаю, что не хуже и наверняка более доступна.
К покупке листы лазаньи рекомендую и советую поэкспериментировать с рецептами. Уверена, что вам понравится.