Куриные сердца для рагу подошли идеально

В последнее время стала покупать потроха куриные взамен бедер и грудок. Цена на куриное мясо взлетела под облака, а качество стало средненьким. Мягко говоря. После термической обработки количество жидкости, которая выделяется на сковороде, прям зашкаливает.

"Село Зеленое" не в первый раз радует своим качеством продукции. Сердца купила в "Ашане". Привлекли упаковкой, внешним видом. И стоимостью.

Готовила овощное рагу. Сердца пахнут приятно. Иногда куриное мясо пахнет рыбой, видимо, чем кормят курей, тем и мясо потом пахнет. Вкусовые качества меня вполне устроили. Жирность немного великовата. С другой стороны, не пришлось добавлять дополнительно масло. Из минусов - дырки от проколов в самой упаковке (говорят о накачивании мяса жидкостью). Уже и внутренние органы курей стали накалывать. Нет слов. Одни эмоции и возмущение.

Рекомендую.