Гость, конечно, не совсем восточный, но вкусный
Регистрация:
08.06.2020
Откуда:
Уфа
Репутация:
964
Отзывы:
86
|
Дата: 30.03.2022 Достоинства: ароматный, вкусный, мелкого помола
Недостатки: нет яркого вкуса
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
|
|
Комментарии (0)
Рейтинг: +1
|
Для тех, кто в Советском Союзе ездил по командировкам, особенно в Среднюю Азию, наверное, помнят, какие богатые были базары. А пловом и шашлыками пахло на всю округу. Тогда я привезла большой набор разных специй, правда, закончились они довольно быстро, но вкус остался на всю жизнь.
То, что делали тогда у нас, была жалкая пародия на плов: и рис не тот, и мясо постоянно было почему-то сырым. Жаль, что в то время не брали мастер-класс у узбеков, все больше по экскурсиям мотались. С тех пор пробую разные приправы, но найти именно тот никак не могу.
Взяли на пробу приправу "Восточный гость, все в ней понравилось - сочетание специй, вкус, аромат, но именно в плове как следует он не раскрылся, нет той изюминки, которая делает плов именно пловом.
Все специи довольно мелкого помола, можно положить половину пакета, можно и целый, кому как нравится. Ставлю твердую 4.
Комментарии
Пока не добавлено ни одного комментария. Вы можете быть первым.