Вкусная и малосольная икра с лопающимися икринками

В январе мне очень захотелось попробовать имитированную икру, именно такую, а не настоящую. Много лет назад я уже пробовала такой продукт, это было похоже на соленые желейные шарики, а сейчас технология приготовления имитации изменились, икринки лопаются, вот я и решила проверить, на сколько это вкусно и съедобно ли.

Делала заказ продуктов в Ленте и заодно взяла баночку на пробу, тут хочу отметить, что мне форма банки тоже понравилась, хочу готовить в такой ленивую овсянку. А вообще, это была покупка наугад, единственный критерий - известный производитель.

Икра стольная

Я люблю рыбные продукты, пробовать новые вкусы. Цена за такую банку - рублей 110 и это без скидок, по акции будет еще дешевле.

Забегая вперёд скажу, что икра мне на столько понравилась, что я съела уже 2 банки. Что не понравилось, содержимое первой банки было более привлекательным, меньше жидкости, икринки вылавливались красивыми, почти идеальными. А здесь всё иначе.

Имитированная икра

Икра лососевая красная

Цвет икры яркий и похож на натуральный, аромата почти нет.

Икра русское море красная

Икра вкусная - малосольная, она изготовлена из рыбного бульона, икринки лопаются, но всё равно понятно, что это ненастоящая икра, так как оболочка более плотная, но посол хороший. Если совсем гнаться за идеалом, то на мой вкус многовато сахара, да, он нужен для баланса вкуса, но чуть меньше.

Я не делаю бутерброды с такой икрой, не хочу хлеб с маслом и рыбным бульоном, я эту икру использую для подсаливания некоторых продуктов, например яиц, это очень вкусно.

Икра стольная

А могу есть прямо ложкой, когда хочется чего-нибудь и не знаешь, чего именно.
Икра Стольная хороша, я могу смело рекомендовать, теперь я почти уверена в том, что блогеры в своих кулинарных роликах используют имитацию, иначе бы все давно разорились.