Похоже на свинину, но пахнет дичью

Заказала на ВБ тушеную кабанятину. Ни разу раньше не пробовала дичь. Тушенка продавалась по три банки. Производит тушенку ООО «МКК «Балтийский». Посылка пришла хорошо запакованная в картонную коробку.

Упаковка.

Жестяные банки были не помятыми, прочными.

Три банки.

На каждой из них – ключ-кольцо.

Кольцо-ключ.

Банки удобно было открывать без дополнительных инструментов. Герметичность хорошая. Ни подтеков, ни вздутий.

О продукте.

Ингредиенты.

Понравился внешний вид и консистенция консервов. В банке – крупные куски мяса с минимумом желе и соединительной ткани. Мясо сочное, не пересушенное, сохраняет форму при извлечении.

Открытая банка.

Аромат тушенки натуральный мясной, с легкой лесной ноткой, характерной для дичи. Вкус насыщенный, но не резкий. На соль умеренно, состав специй сбалансирован. Репчатый лук, перец и лавровый лист подчеркивают, но не перебивают основной вкус.

Мясо нежное, не распадается, но легко разделяется вилкой. Ощущается приятная волокнистость.

В списке ингредиентов — преимущественно мясо кабана, соль, специи и немного воды. Нет искусственных усилителей вкуса или консервантов.

Кабанятина отлично подошла для супов, рагу, да и просто как горячая закуска с гарниром.

Щи с кабанятиной.

Обед.

Мясо кабана с картошкой.

Тушеное мясо кабана от ООО «МКК «Балтийский» оказалось качественным продуктом. Это не обычная тушенка, а настоящий деликатес с характерным вкусом и текстурой дичи. Консервы до вскрытия банки не требуют хранения в холодильнике. Они пригодятся, когда нужно быстро приготовить сытное блюдо.