Кладезем полезных витаминов и микроэлементов являются овощи, фрукты ягоды, зелень и грибы. Однако, эти продукты сложно сохранить надолго в свежем виде. Можно использовать консервирование и замораживание, но есть более удобный способ — сушка при помощи специального оборудования.
Дегидраторы по своему принципу работы схожи с просушкой овощей и фруктов на солнце — из них постепенно удаляется влага под действием потока теплого воздуха. Сушеные продукты можно хранить долго, в них не будут размножаться бактерии и плесень.
В нашем обзоре мы рассмотрим модели премиум-класса. Они отличаются высоким качеством сборки, надежностью и расширенным функционалом.
По типу нагрева дегидраторы разделяются на:
- Инфракрасные.
- Конвективные.
Кроме того, бывают следующие разновидности конструкции:
- Вертикальные.
- Горизонтальные.
На что обратить внимание при выборе:
- Рабочая мощность.
- Вместительность.
- Материал изготовления поддонов и корпуса.
- Тип управления: электронный или механический.
- Дополнительный функционал.
Представляем рейтинг сушилок для овощей и фруктов премиум-класса 2025. Наши эксперты отобрали лучшие 10 моделей, основываясь на оценках и отзывах пользователей.
Рейтинг (2025) | Цены, ₽ | Страна |
---|---|---|
1. Rommelsbacher DA 900 | от 39000₽ | Германия |
2. Redmond FD1104 | от 36000₽ | Китай |
3. Hyundai HYFD-8804 | от 28000₽ | Китай |
4. Viatto VA-DG10SS | от 30000₽ | Китай |
5. Pullman PL-1110 | от 29800₽ | Китай |
6. Steba ED 5 | от 30800₽ | Германия |
7. Rawmid Modern RMD-10 | от 26500₽ | Китай |
8. Airhot FD-10 | от 28000₽ | Китай |
9. Caso DH 450 | от 21000₽ | Китай |
10. Gfgril GFD-012 | от 19800₽ | Китай |
10 Gfgril GFD-012
Открывает наш рейтинг электрический дегидратор от бренда GFGRIL. Модель GFD-012 отлично справляется с просушиванием не только овощей, фруктов, грибов, зелени, но и хлеба, тонко нарезанного мяса и рыбы. Таким образом в продуктах сохраняются все полезные свойства и вкусовые качества. Кроме этого, данное современное оборудование позволяет готовить пастилу и йогурт. Мощность равняется 1300 Вт, объем камеры — 37,6 л.
Корпус модели представляет собой металлический шкаф, в дверце имеется окно, позволяющее контролировать весь процесс сушки. Для размещения продуктов предусмотрено 12 поддонов. Горизонтальная система обдува и два мощных вентилятора гарантируют равномерное распределение теплого воздуха внутри камеры. Для большего комфорта использования имеется таймер от 30 минут до 72 часов. Все настройки отображаются на ЖК-дисплее.
Покупатели оставляют хорошие отзывы о данной электрической сушилке для различных продуктов. Они хвалят ее продуманный дизайн, тихую работу, высокую мощность и надежность.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Вместительная.
- 12 поддонов.
- Горизонтальный обдув.
- Высокая мощность.
- Книга рецептов в подарок.
- Таймер.
Минусы:
- Короткий шнур.
9 Caso DH 450
Девятое место занимает компактное и удобное устройство от бренда CASO. Модель DH 450 идеально подходит для сушки овощей, фруктов, трав, грибов. Она оснащена регулируемым термостатом и мощными вентиляторами, благодаря чему продукты обрабатываются равномерно и сохраняют все полезные свойства.
Мощность дегидратора составляет 450 Вт, сетчатые подносы в количестве 5 штук имеют большую площадь, что позволяет просушивать одновременно много продуктов. Их положение можно регулировать. Температура выставляется от 30 до 70°С. Кроме того, имеется таймер, позволяющий установить необходимое время сушки.
Оборудование от бренда CASO понравилось хозяйкам. В своих отзывах они хвалят его компактный размер, современный дизайн, удобство использования и функциональность.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Удобная регулировка температуры.
- Вместительная модель.
- Имеется таймер.
- Мощные вентиляторы.
8 Airhot FD-10
На восьмом месте находится электрическая сушилка для овощей и фруктов от компании AIRHOT. Модель FD-10 активно используется в торговле и на предприятиях общественного питания.
Дегидратор представляет собой шкаф, изготовленный из прочной нержавеющей стали. Мощность устройства достигает 800 Вт, благодаря чему на сушку уходит минимум времени. Сетчатые поддоны в количестве 10 штук позволяют разместить большое количество различных продуктов. Температуру можно выставить из диапазона от 20 до 90°С. Таймер до 24 часов значительно упрощают эксплуатацию. Вентилятор, расположенный в задней части устройства, обеспечивает равномерное распределение теплого воздуха.
Пользователям очень понравился данный профессиональный дегидратор. Он работает довольно тихо, вмещает большое количество разных продуктов, отличается простым управлением и продуманным дизайном.
Плюсы:
- Профессиональная модель.
- Большая вместимость.
- Удобство использования.
- Высокая мощность.
- Тихий режим работы.
7 Rawmid Modern RMD-10
Седьмую позицию в рейтинге занимает дегидратор от компании RAWMID. Модель Modern RMD-10 отлично справляется с просушиванием большого количества продуктов. Для этого в комплекте имеется 10 стальных поддонов, 9 лотков с бортиками, 9 решеток и крючки для вертикальной сушки. На них можно разместить до 10 кг ингредиентов.
Благодаря мощному вентилятору, расположенному в задней части камеры, теплый воздух равномерно распределяется на все поддоны. Рабочая мощность в 700 Вт гарантирует быструю просушку продуктов. Управление у дегидратора электронное. Пользователям доступны 3 режима:
- Fast — обработка при температуре от 55 до 70°С.
- Raw — обработка при температуре от 35 до 70°С.
- Fast + Raw — поочередный запуск двух режимов.
Мягкая подсветка позволяет с комфортом использовать устройство даже в темноте. Также имеется таймер до 24 часов и функция поддержания тепла на уровне 35°С.
Дегидратор от бренда RAWMID может похвастаться большим количеством положительных отзывов. В них покупатели отмечают его современный дизайн, большую вместимость, тихий режим работы.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Хорошая мощность.
- Вмещает до 10 кг продуктов.
- 3 режима работы.
- Функция поддержания тепла.
Минусы:
- Нет кнопки выключения.
6 Steba ED 5
На шестой строчке находится электрический дегидратор от компании STEBA. Современная модель ED 5 имеет компактный размер, но способна за один раз высушить большое количество продуктов. Полностью прозрачный корпус позволяет контролировать процесс работы.
Мощность устройства равняется 350 Вт. Вентилятор, расположенных в конце камеры, равномерно распределяет потоки воздуха между пятью поддонами, каждый имеет размер 32х25 см. Также в комплекте есть подложка для просушки трав. Встроенный таймер позволяет отложить старт на срок до 36 часов. Температуру можно выбрать из диапазона от 40 до 70°С. Все настройки выводятся на цифровой дисплей, там же находятся кнопки управления.
Дегидратор от компании STEBA понравился пользователям. В своих отзывах они хвалят его компактность, удобство использования и практичность. При этом, некоторые отмечают, что для таких технических характеристик цена оборудования завышена.
Плюсы:
- Современный дизайн.
- Прозрачный корпус.
- Имеется таймер.
- Простота настроек.
- 5 поддонов для продуктов.
Минусы:
- Завышена цена.
5 Pullman PL-1110
На пятом месте находится электрический дегидратор от компании Pullman, благодаря наличию быстрой конвективной сушки, он позволяет обрабатывать одновременно много овощей и фруктов.
Оборудование представляет собой металлический шкаф с двойными стенками, его мощность равняется 800 Вт. В комплекте идут 10 поддонов из нержавеющей стали для овощей и фруктов, 7 — для пастилы, 3 сетки для зелени, 1 лоток для сбора крошек и сока. Встроенные вентиляторы обеспечивают равномерный горизонтальный обдув камеры, благодаря чему поддоны не придется менять местами.
Дегидратор оснащен электронным управлением с обратным отсчетом. Внутри камеры имеется подсветка, температуру сушки можно регулировать от 30 до 90°С. Все настройки отображаются на ярком цифровом дисплее.
Хозяйкам понравилась электрическая сушилка от бренда Pullman. Она отличается функциональностью и высокой мощностью для быстрой просушки ингредиентов.
Плюсы:
- Современны.
- Хорошая вместимость.
- Высокая мощность.
- Много поддонов в комплекте.
- Равномерный обдув камеры.
Минусы:
- Ненадежные крепления у дверцы.
4 Viatto VA-DG10SS
Четвертую строчку занимает бытовой дегидратор Viatto VA-DG10SS, предназначенный для просушивания различных продуктов, приготовления пастилы, мясных джерков и фруктовых чипсов.
Устройство использует конвективный тип просушки, внутри камеры располагается мощный вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение теплого воздуха. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность имеет оцинковку, устойчивую к механическим повреждениям и коррозии.
Мощность дегидратора равняется 1000 Вт. Электронная панель управления позволяет выставить температуру сушки от 35 до 75°С. Также можно настроить таймер до 24 часов. В комплекте имеется 10 поддонов для продуктов, пластиковый лоток для пастилы, решетка для зелени.
Пользователи хорошо отзываются о данном дегидраторе. С его помощью в домашних условиях легко сушить различные продукты и готовить лакомства.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Высокая мощность.
- Удобство использования.
- Большая вместимость.
- Надежность и практичность.
Минусы:
- Всего один поддон для пастилы.
3 Hyundai HYFD-8804
Открывает тройку лидеров нашего рейтинга электрический дегидратор от бренда Hyundai. Современная модель HYFD-8804 станет настоящей помощницей хозяйке, которая стремится сохранить пользу и вкус продуктов.
Благодаря мощности в 850 Вт устройство обеспечивает эффективное обезвоживание овощей, фруктов, грибов и зелени. Для их размещения предусмотрено 10 уровней. В комплекте имеется 20 поддонов: 10 для сушки и 10 для приготовления пастилы.
Сушилка представляет собой стальной шкаф с двумя смотровыми окошками. Для удобства загрузки дверцы раскрываются широко. Управление осуществляется при помощи сенсорной панели, при этом, имеется 10 автоматических программ. Температуру можно выставить от 35 до 75°С.
Пользователи высоко оценили дегидратор от компании Hyundai. Благодаря эргономичной конструкции, сушилкой очень удобно пользоваться, а большая вместимость позволяет обрабатывать за один раз много ингредиентов.
Плюсы:
- Известный бренд.
- Качественное исполнение.
- Удобство использования.
- Хорошая мощность.
- 20 поддонов в комплекте.
2 Redmond FD1104
На втором месте располагается дегидратор от компании REDMOND. Модель FD1104 позволяет сушить овощи, фрукты, травы, грибы и прочие продукты, сохраняя в них всё полезное. Кроме того, в ней можно готовить пастилу, снеки, гранолу и чипсы.
Сушилка представляет собой шкаф, изготовленный из прочной стали. Для размещения продуктов предусмотрено 12 уровней, общий объем камеры достигает 70 литров. В комплекте имеется 19 поддонов для разных ингредиентов. Мощность составляет 1100 Вт.
Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок, которые легко очищаются от загрязнений. Пользователи могут выставить нужную температуру просушки от 35 до 70°С и таймер до 72 часов. Система двойного обдува гарантирует равномерную обработку продуктов без смешивания запахов.
Дегидратор от компании REDMOND понравился покупателям. В своих отзывах они хвалят его за качественное исполнение, большую вместимость, надежность и функциональность.
Плюсы:
- Большой шкаф с 12 уровнями.
- Изготовлен из прочной стали.
- 19 поддонов в комплекте.
- Удобное управление.
- Равномерная просушка.
Минусы:
- Громоздкая конструкция.
1 Rommelsbacher DA 900
Первое место занимает дегидратор от бренда Rommelsbacher. Модель DA 900 идеально подходит для просушки различных продуктов и приготовления домашних лакомств.
Имея небольшие размеры корпуса, оборудование легко впишется в любую кухню. Мощность устройства составляет 600 Вт. Вентилятор, расположенный в задней части камеры, обеспечивает равномерное распределение воздуха между 6 поддонами.
Управление сушилкой осуществляется при помощи сенсорных клавиш и цифрового дисплея. Таким образом можно установить необходимую температуру от 35 до 75°С и таймер до 24 часов. Защита от перегрева обеспечивает безопасность эксплуатации. Длина сетевого кабеля составляет 1,9 м.
Пользователям понравился данный дегидратор. Он обладает компактными размерами, неплохой мощностью, равномерно просушивает продукты и готовит лакомства.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Компактный размер.
- Равномерная просушка ингредиентов.
- Имеется таймер.
- Длинный шнур.
Минусы:
- Малая вместимость.
Какую сушилку для овощей и фруктов премиум-класса выбрать
В нашем обзоре мы рассмотрели самые популярные дегидраторы стоимостью более 19000 рублей. Их отличает качественное исполнение, высокая производительность, надежность и долгий срок службы. При выборе лучшей модели, помимо технических характеристик, нелишним будет прочитать отзывы пользователей.
Подведем итог:
- Модель GFGRIL GFD-012 отличается высокой мощностью.
- Дегидратор AIRHOT FD-10 предназначен для предприятий общественного питания.
- RAWMID Modern RMD-10 обладает тремя режимами работы.
- Устройство STEBA ED 5 имеет компактный размер.
- Pullman PL-1110 может похвастаться расширенной комплектацией.
- Hyundai HYFD-8804 обладает эргономичной конструкцией.
- Дегидратор от REDMOND имеет вместимость 70 литров.
Надеемся, наш обзор поможет вам выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов премиум-класса.
Удачных покупок!
Комментарии
Кроме Рэдмонд даже не знаю остальных производителей, для меня в сушилке самое желанное блюдо это мясные чипсы и джерки, это колбаски сушеные.