12 лучших ручных миксеров

Обновлено: 14.09.2024 Ручной миксер является одним из главных помощников на кухне. Это компактное устройство, отличительной чертой которого является наличие рукоятки. Такие модели уступают по функциональности и рабочим параметрам стационарным и планетарным миксерам. Однако, преимущество ручных моделей очевидно: они легкие, компактные и мобильные.

При выборе такого типа миксеров следует обязательно учитывать следующие параметры:

• Мощность. Это наиболее важная характеристика, от которой во многом зависят возможности прибора. Чаще всего встречаются ручные модели с мощностью 300-500 Вт.
• Количество скоростных режимов. Данный параметр варьируется в диапазоне от 2 до 10. Чем больше режимов, тем проще выбрать наиболее подходящий для выполнения конкретной задачи.
• Дополнительные возможности. К ним относится импульсный режим, турборежим и функция плавного запуска.
• Материалы. Корпус из пластика очень прост в эксплуатации и уходе. А вот насадки лучше выбирать из нержавеющей стали, они более долговечные и выдерживают усиленные нагрузки. Особое внимание стоит обратить на материал крепления насадок. У более дорогих моделей насадки полностью металлические.
• Вес. Это важный параметр именно для ручных моделей, которые в процессе работы приходится держать на весу. Оптимально, если вес прибора не превышает 1 кг.
• Насадки. В стандартной комплектации любого ручного миксера имеются насадки-венчики. Но есть много моделей, в комплект к которым поставляются крюки для замешивания теста, измельчители, насадка-блендер и другие аксессуары.
• Дополнительные аксессуары. Полезным дополнением будут стаканы с крышками, чаши, контейнеры для хранения насадок.

Представляем рейтинг ручных миксеров 2024. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Читайте также: 12 лучших недорогих миксеров

Лучшие недорогие ручные миксеры

В категорию бюджетных ручных миксеров попали модели стоимостью не выше 2500 рублей. Такие устройства характеризуются скромной комплектацией и небольшим набором режимов. При этом они отлично справляются со своей основной задачей. Мощность таких прибором обычно лежит в диапазоне 300-500 Вт, что вполне достаточно для смешивания и взбивания. Но есть в нашем рейтинге и более эффективный экземпляр с максимальной мощностью 700 Вт.

4 Vitek VT-1404 MC

Обзор лучших ручных миксеров открывает Vitek VT-1404 MC, одно из самых бюджетных предложений на рынке. Модель привлекает не только низкой ценой, но и — комфортным использованием.

Аппарат оформлен в серебристых и черных тонах. Металлический корпус разбавляют пластиковые вставки. Широкая рукоять удобно сидит в руке, что гарантирует безопасность манипуляций. Насадки отделяются от корпуса простым нажатием кнопки, что предполагает их легкую замену.

Мощность модели — 700 Вт. Выбрать скорость работы можно из 5 предложенных производителем вариантов. Установка необходимых параметров осуществляется посредством механического переключателя. Последний, дополнен удобной выемкой для пальца. Длина кабеля стандартная — 1,2 м.

В базовой комплектации предлагаются полезные аксессуары — пара венчиков для взбивания и пара крючков для замеса. Тем самым, значительно расширяются возможности применения. Электроника подойдет для жидкого и средней густоты теста. К примеру, основы для шарлотки, бисквитных тортов, блинчиков и прочего.

Плюсы:

• 5 скоростей.
• 4 насадки в комплекте.
• Металлическая чаша.
• Легкое извлечение насадок.
• Удобное размещение в руке.

Минусы:

• Малая мощность.
• Нагрев в процессе работы.

3 Redmond RHM-M2108

Третью строчку занимает Redmond RHM-M2108. Ручной миксер бюджетной категории привлекает компактными размерами и продуманным функционалом. Так, помимо 5 скоростных режимов, модель снабжена опцией “турбо”.

Серебристо-белый прибор удобно размещается на столе, благодаря цилиндрической форме корпуса. В качестве материала основы используются металл и пластик. Управление здесь — механическое. Согласно отзывам, в силу удобной ручки и малого веса (1,1 кг), руки не устают здесь, даже при длительной работе.

Электроника дополнена двумя комплектами насадок — стандартными венчиками и крюками. Легкому отделению аксессуаров от основы способствует специальная кнопка. Длина провода — 1 м.

Прибор, мощностью 500 Вт, эффективно подготавливает пышную белковую пену, вкуснейшие взбитые сливки, равномерное тесто для блинчиков а также — густую основу для пирога, или — кексов. Скорость вращения здесь настраивается в диапазоне 750-1000 об/мин в стандартном режиме, и до 1100 об/мин в вариации “Турбо”. Имеется защита от перегрева.

Плюсы:

• Опция “Турбо”.
• 5 режимов.
• Удобное управление.
• Металлический корпус.
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Претензии к мощности.
• Корпус нагревается.

2 Philips HR3705/00 Daily Collection

На второй строчке расположился миксер Philips HR3705/00 Daily Collection. Модель характеризуется стильным дизайном, малым весом (852 грамма) и достойным качеством сборки. Корпус из белого пластика достаточно прочный, легко очищается и имеет сбалансированную эргономику, за счет чего облегчается процесс замешивания данным миксером. Кстати, в продаже есть также вариант в черном цвете.

Комплектация стандартная: венчики с плоскими гранями для взбивания и крюки для замешивания теста. Однако, обратим внимание, что венчики имеют специальную конусообразную форму, которая позволяет им совершать больше движений. Это помогает быстрее добиться пышного, воздушного теста.

Что касается функциональности, то здесь все стандартно для этой ценовой категории: 5 скоростных режимов + турборежим. Скорости можно плавно переключать в процессе работы. Мощность средняя — 300 Вт, но пользователи отмечают, что ее вполне хватает для решения повседневных задач на кухне.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Компактный и легкий.
• Качественная сборка (не скрипит, не люфтит).
• Конусообразные венчики с плоскими гранями.
• Тихо работает.

Минусы:

• Заметно нагревается при длительной работе.

1 Bosch MFQP 1000

Победителем среди недорогих миксеров становится модель MFQP 1000 от немецкой транснациональной корпорации Bosch. За историю своего существования компания заслужила доверие и любовь покупателей за счет исключительного качества товаров. А размещение производственных площадей на территории других стран позволило бренду выпускать качественную, технологическую продукцию по доступным ценам.

Рассматриваемый миксер очень простой, но при этом эффективно справляется со своей прямой задачей. Мощность прибора составляет 300 Вт, на выбор есть 2 скоростных режима. Функциональность устройства дополнена режимом турбо.

Модель имеет стильное исполнение, корпус выполнен из ударопрочного пластика. Агрегат компактный и легкий (790 грамм), одинаково удобен для работы правой и левой рукой. Укомплектован прибор двумя венчиками из нержавеющей стали, а вот крюков для замеса теста нет, что многие считают недостатком.

Плюсы:

• Компактный, имеет маленький вес.
• Красивый, стильный дизайн.
• Ударопрочный пластик.
• Работает тихо.
• Удобный.

Минусы:

• В комплект входят только венчики.

Лучшие ручные миксеры среднего ценового сегмента

Ручные миксеры из средней ценовой категории, как правило, отличаются большим перечнем возможностей. Все представленные устройства обладают довольно высокой мощностью (450 — 500 Вт) и имеют хороший набор скоростных режимов. При этом три модели из четырех рассмотренных являются универсальными приборами, которые сочетают в себе функции миксера, погружного блендера и измельчителя.

4 Moulinex HM 460110

Четвертую строчку занимает миксер Moulinex HM 460110. Модель привлекает внимание красивым, стильным исполнением. Прибор в бело-черном корпусе из прочного, крепкого пластика. Рукоятка имеет текстурированное покрытие, которое обеспечивает удобный хват даже во влажных руках. Устойчивое основание позволяет установить миксер вертикально на столе.

Модель производительная, за счет мощности 500 Вт и пяти скоростей работы, устройство подходит для замешивания плотного теста. Причем пользователи считают преимуществом низкую скорость оборотов на первых двух режимах, ведь технология приготовления многих блюд подразумевает вначале медленное перемешивание с постепенным увеличением скорости. Предусмотрен здесь и турборежим.

Владельцы отмечают, что прибор качественно взбивает и смешивает продукты различной плотности. Также хвалят его за безупречное качество сборки, удобство эксплуатации и приемлемую стоимость.

Плюсы:

• Стильное, красивое оформление.
• Хорошая мощность.
• Крепкая, надежная сборка.
• Устойчивое основание.
• Много скоростных режимов.

Минусы:

• Тяжеловатый.

3 Bosch MFQ 36480

Продолжает рейтинг миксер Bosch MFQ 36480. Модель значительно отличается от вышерассмотренных вариантов своей многофункциональностью. В комплектацию помимо стандартных насадок для взбивания и замеса теста также входит ножка блендера, кувшин и измельчитель. Это универсальный экземпляр, который отлично справляется с функциями миксера и блендера.

Устройство имеет мощность 450 Вт, при этом пользователи отмечают, что мотор работает очень тихо. На выбор есть пять режимов скорости, турборежим, а также импульсный режим. Прибор качественно справляется с взбиванием кремов, приготовлением жидкого теста и замешиванием густого теста.

Все комплектующие выполнены из качественных материалов. Насадку-блендер легко установить благодаря уникальной системе крепления «click». Возможность присоединения данной насадки позволяет готовить соусы, супы-пюре, смузи и коктейли. Кувшин объемом 0,6 литра имеет мерную шкалу и крышку, благодаря чему им очень удобно пользоваться. Ножи измельчителя также изготовлены из нержавеющей стали и хорошо справляются с перемалыванием различных продуктов, в том числе орехов.

Экземпляр имеет множество положительных отзывов, удобен в эксплуатации и легко справляется с большим перечнем задач.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Мощный.
• Большой комплект аксессуаров.
• Тихий.
• Много режимов.

Минусы:

• У некоторых пользователей со временем сломались пластиковые втулки венчиков.

2 Braun HM 3137

Второе место достается миксеру HM 3137 от немецкой компании Braun. Бренд занимает лидирующие позиции в сегменте товаров для дома. Производимая техника отличается современным, классическим дизайном, надежностью, эргономичностью и удобством эксплуатации.

Рассматриваемая модель оснащена мотором мощностью 500 Вт, имеет 5 скоростей вращения и режим турбо. В совокупности с богатой комплектацией миксер позволяет эффективно и быстро справляться с большим количеством кухонных задач. В комплект входят 2 венчика, 2 крюка, насадка-блендер, измельчитель и стакан. Кстати, одно из преимуществ устройства — это возможность использовать любой скоростной режим в независимости от подключенной насадки.

Разработчики данной модели продумали конструкцию прибора таким образом, чтобы использование миксера было максимально эффективным при минимуме усилий. Двигатель в корпусе расположен прямо над насадками, таким образом рука не перегружается, а вес насадок направлен на замешиваемую массу. К тому же все кнопки управления расположены в верхней части рукоятки, что очень удобно. А рукоятка с мягким нескользящим покрытием комфортно и надежно лежит в руке.

Плюсы:

• Богатая комплектация.
• Стильный дизайн.
• Многофункциональность.
• Высокая мощность.
• Правильный весовой баланс и эргономичность.

Минусы:

• Пластиковое крепление насадок.

1 Bosch MFQ 4080

Лидирует в данной категории миксер Bosch MFQ 4080. Модель многофункциональная, очень удобная и оптимально сбалансированная по функциям. Оформлена она в бело-серебряных тонах, имеет стильный внешний вид, а сборка выполнена на очень высоком уровне. Все материалы качественные, корпус крепкий, без люфтов. Комплектация аналогична двум вышерассмотренным вариантам.

Мощность прибора составляет 500 Вт. Владельцы отмечают, что миксер очень производительный и с легкостью взбивает и смешивает массу любой консистенции. Способствует этому и специальная конструкция венчиков, которая за меньшее время позволяет обработать больший объем. Также пользователи хвалят устройство и за низкий уровень шума, несмотря на мощный мотор.

Функциональность агрегата определяется пятью скоростями вращения с точной регулировкой и режимом турбо. Корпус легкий, оснащен рукояткой с покрытием soft touch. Управление комфортное и безопасное.

Плюсы:

• Многофункциональный.
• Мощный.
• Богатая комплектация.
• Рукоятка с покрытием soft touch.
• Венчики специальной конструкции.

Минусы:

• Сильно нагревается.

📣 Wirbelsturm D-15

Ручной миксер Wirbelsturm D-15 от Oberhof объединяет в себе высокую эффективность и современный дизайн.

Мощность устройства 400 Вт, а двигатель разработан по новой технологии Leistung+, благодаря чему может развивать скорость в 1.300 оборотов в минуту и замешивать ингредиенты всего за 30 секунд. При этой гаджет работает очень тихо, уровень шума не превышает 55 дБ, что делает его одним из самых тихих миксеров на рынке.

Для использования предусмотрено 5 различных режимов работы и особый “турбо” режим. С таким количеством настроек вы сможете подобрать идеальную скорость взбивания для каждого блюда.

В комплекте поставляется 6 насадок: крюки для теста, спиральные венчики и насадки для взбивания. Все они выполнены из нержавеющей стали и дополнительно покрыты хромом. Удобство работы с миксером подчеркивается функцией однокнопочного извлечения насадок, делая процесс более гибким и легким.

Безопасность в использовании устройства обеспечивает технология Einzigartigkeit, которая увеличивает площадь рассеивания тепла и предотвращает перегрев устройства. Корпус гаджета сделан из прочного пластика и оснащен съемным поддоном, который можно использовать как место для хранения насадок или дополнительную емкость для хранения продуктов.

Плюсы:

• Современный двигатель.
• Низкий уровень шума.
• 5 режимов работы.
• 6 насадок и поддон для их хранения в комплекте.

Перейти на сайт

Лучшие ручные миксеры премиум-класса

В категории премиум-сегмента представлены ручные миксеры, которые имеют эксклюзивный дизайн и уникальные свойства. Все они выполнены из высококачественных материалов, отличаются надежностью и долговечностью. Некоторые экземпляры оснащены дисплеем, таймером и даже фонариком. Есть и беспроводной вариант с перезаряжаемым аккумулятором.

4 Bosch MFQ4070

Четвертая позиция достается миксеру Bosch MFQ4070. Это красивая, универсальная модель 2 в 1, которая заменит на кухне и ручной миксер, и погружной блендер. В комплектацию к прибору идут стандартные насадки (2 венчика и 2 крюка), насадка-блендер и стакан с крышкой.

Рабочая часть насадок выполнена из нержавеющей стали, а вот крепление пластиковое. Но пользователи отмечают, что оно достаточно прочное и надежное. Венчики имеют специальную конструкцию с шариками, за счет которой ускоряется процесс взбивания. Стакан выполнен из высококачественного пластика, оснащен мерной шкалой и имеет объем 0,7 литра. А благодаря эргономичной рукоятке и небольшому весу прибором очень удобно работать.

Мощности 500 Вт и пяти скоростных режимов достаточно для приготовления соусов, пюре, взбивания кремов, перемешивания мясного фарша и замешивания теста разной консистенции. А турборежим позволяет максимально быстро взбить или смешать ингредиенты до однородной смеси.

Плюсы:

• Красивый дизайн.
• 2 в 1.
• Хорошая мощность.
• Эргономичная ручка с покрытием soft touch.
• Венчики имеют специальную конструкцию.

Минусы:

• Высокий уровень шума при подключении насадки-блендера.

3 KitchenAid 5KHM9212EER

Третье место занимает KitchenAid 5KHM9212EER. Функционал модели значительно расширен, благодаря внедрению 9 режимов с плавным набором скорости (мягким стартом). Миксер премиум-сегмента позволяет сберечь порядок на кухне, ведь образование брызг здесь минимальное.

Ручной аппарат красного оттенка станет ярким украшением кухни. Электронная панель управления открывает быстрый доступ к настройкам. Отсоединение насадок происходит автоматически, простым нажатием клавиши. Крепкое размещение в руке обеспечивает ручка с покрытием Soft Touch. Вращающийся шнур (1,3 м) — залог свободы движений. Имеется приспособление для намотки кабеля.

Двигатель с электронным датчиком поддерживает постоянную мощность в 85 Вт. Производительность аппарата не зависит от консистенции продуктов. Устройство одинаково хорошо справляется с густым тестом, майонезными соусами, взбитыми сливками, молочными коктейлями и пр. В комплекте с миксером, покупателям предлагаются турбовенчики, 2 крюка, 16-проволочный венчик, стержневой смеситель и хлопковый чехол для хранения.

Плюсы:

• 9 режимов.
• Управление одним пальцем.
• Удобный шнур.
• Богатая комплектация.
• Мягкий старт.

Минусы:

• Маленькая мощность.

2 KitchenAid 5KHMB732EDG

Беспроводной миксер KitchenAid 5KHMB732EDG занимает второе место в нашем топе. Компактная модель выполнена в сером цвете. Также в этой серии есть миксеры в других цветовых исполнениях: кремовом, матовом черном, красном, поэтому можно выбрать наиболее подходящий вариант для своей кухни.

Устройство оснащено перезаряжаемым литий-ионный аккумулятором, который позволяет использовать миксер там где удобно, без привязки к розеткам. Полная зарядка аккумулятора занимает 2 часа, но в случае отсутствия времени можно воспользоваться функцией быстрой зарядки. Так подзарядки в течение 10 минут будет достаточно для одного цикла перемешивания бисквитного теста. Для удобства есть индикация состояния аккумулятора.

Функциональность прибора определяется семью скоростными режимами: от 350 до 1100 оборотов в минуту. За счет плавного пуска исключено разбрызгивание ингредиентов. В комплекте идут только насадки-венчики, которые полностью выполнены из нержавеющей стали. В целом, это хоть и простой, но очень удобный, эргономичный и надежный прибор.

Плюсы:

• Беспроводной.
• Компактный, эргономичный.
• 7 скоростных режимов.
• Плавный запуск.
• Качественные, долговечные материалы.
• На выбор есть 4 варианта цветового оформления.

Минусы:

• Минимальная комплектация.

1 Smeg HMF01WHEU

Лидером премиум–сегмента становится миксер HMF01WHEU от итальянского производителя Smeg. Компания существует уже более 70 лет, и в настоящий момент имеет обширную сеть дистрибьюторов во многих странах мира.

Рассматриваемая модель выполнена в эксклюзивном стиле 50-х годов. В линейке представлено 7 вариантов оформления в различных цветах. Изысканный дизайн позволяет стать миксеру настоящим украшением любого интерьера кухни.

Устройство поддерживает 9 скоростей вращения насадок и обладает мощностью 250 Вт. Прибор очень комфортный в использовании. Он оснащен дисплеем с подсветкой. К преимуществам также можно отнести плавный запуск турборежима, наличие таймера автоотключения. Корпус выполнен из ABS пластика, эргономичная рукоятка имеет прорезиненную накладку. Управление — электронное, настройки можно менять прямо во время работы.

В стандартный комплект идет 6 насадок: крюки, проволочные венчики и узкие венчики. Такой набор аксессуаров и функциональные возможности позволяют приготовить соусы, крема, пюре, муссы и замесить мягкое и тугое тесто.

Плюсы:

• Культовый дизайн 50-х годов.
• Электронное управление + дисплей с подсветкой.
• Много режимов.
• Плавный запуск режима турбо.
• Таймер автоотключения.
• В линейке 7 вариантов цветового исполнения.

Какой ручной миксер лучше купить

При выборе ручного миксера следует оценить спектр задач, с которыми придется справлять данному прибору.

Для тех, у кого уже есть кухонный комбайн и блендер, достаточно будет простой модели, которая станет отличным дополнением к уже имеющейся кухонной техники. Например, Philips HR3705/00 Daily Collection отлично справится с взбиванием и смешиванием ингредиентов.

Если же устройству предстоит решать более широкий круг задач, то лучше выбрать многофункциональный прибор, который сможет взять на себя функции блендера, например, Bosch MFQ 4080.

Тем, кто часто и много готовит и любит экспериментировать с десертами и выпечкой, стоит подумать о качественном, надежном и эффективном помощнике, например, Smeg HMF01WHEU.

Приятных покупок!

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)