7 лучших профессиональных погружных блендеров

Профессиональные погружные блендеры пользуются популярностью в индустрии общественного питания. Однако, приобретать таких “помощников” можно и для домашнего использования. Комфорт, безопасность, надежность и многофункциональность – главные преимущества приспособлений.

В основе подобных моделей лежат два элемента:

• Рабочий блок с двигателем.
• Рукоять с панелью управления.

Исходя из способа получения энергии, электроника категории разделяется на 2 разновидности:

• Сетевая.
• Аккумуляторная.

Будущим владельцам техники, следует ориентироваться на:

• Материал чаши. К примеру, пластик характеризуются легкостью, стекло – экологичностью и устойчивостью к царапинам, металл – быстро чистятся и не впитывают посторонние запахи.
• Вместимость кувшина. Для специализированного сегмента характерны объемы от 6 л.
• Количество скоростей – чем их больше, тем обширнее варианты применения.
• Мощность – хороши значения от 600 Вт.
• Перечень насадок в комплекте.
• Дополнительные возможности – подогрев, колка льда, импульсный режим и пр.

Читайте также: 16 лучших погружных блендеров

7 Smeg HBF03RDEU

На седьмом месте располагается SMEG HBF03RDEU. Блендер, мощностью 700 Вт, помогает быстро и без лишних усилий измельчить продукты. Высокая производительность и качественная сборка позволяют отнести приспособление к профессиональной категории.

Образец утонченного итальянского стиля 50-х годов, поставляется на рынок в красной расцветке. Панель управления здесь – механическая. Длина провода составляет полтора метра. Благодаря специальному отсеку для шнура, можно организовать компактное хранение прибора.

Прозрачный кувшин (1,4 л) выполнен из пластика, что значительно облегчает уход и чистку. Объем малого контейнера – 500 мл. За прочность и долговечность отвечает металлическая погружная часть. Нескользящие лезвия работают по технологии FlowBlend, что является залогом равномерной обработки.

Производитель оснастил технику пятью скоростями и импульсным режимом. Точный контроль параметров – заслуга плавного переключателя. В комплекте есть 2 насадки (венчик для взбивания и универсальный измельчитель). Дополнительно можно приобрести оригинальную подставку.

Плюсы:

• Оригинальный дизайн.
• Богатый комплект.
• Качество ножей.
• Плавная регулировка скорости.
• Компактное хранение.

Минусы:

• Пластиковые емкости.
• Мало режимов.

6 Gorenje HBX1000EB

Строчкой выше находится Gorenje HBX1000EB. Погружной блендер от бренда из Словении подойдет для приготовления десертов, супов и напитков. Все благодаря солидной мощности (1000 Вт) и 5 скоростям с опцией “турбо”.

Приспособление серебристо-черных тонов выполнено из пластика. Погружная часть – из металла. Механический регулятор располагается на рукояти. Элементы конструкции размещаются на плоской подставке из комплекта, что позволяет организовать аккуратное хранение. Длина кабеля – 75 см.

В базовом наборе от производителя есть все необходимое для продуктивного взаимодействия, включая измельчитель с контейнером на 500 мл, емкость для смешивания, объемом 0,5 л и венчик. Процесс измельчения происходит с применением ножей из нержавеющей стали. Последние, легко снимаются для очищения под проточной водой.

Мотор генерирует завидные 18 000 оборотов в минуту. Пользователи обращают внимание на тихую и стабильную работу. К тому же, здесь есть система автоматического отключения при отсутствии активности.

Плюсы:

• Мощность 1000 Вт.
• Малошумная работа.
• Хорошая комплектация.
• Автоматическое отключение.
• Легкость ухода.

Минусы:

• Короткий провод.
• Мало скоростей.

5 Bamix M200 Baking

Строчкой выше находится Bamix M200 Baking. Погружной блендер швейцарского производства отличается максимальным удобством и богатым набором функций. С таким “помощником” можно приготовить крем-суп, смузи, муссы, бисквит и оригинальные соусы. Дополнительные возможности – колка льда.

Аппарат выпускается в черном, кремовом и белом цветах. Чаша изготовлена из пластика, рабочий блок – из латуни, а корпус – из нейлона. На рукояти находится электронная панель управления. Размещать приспособление предлагается на вертикальной подставке (входит в набор). Конструктивной особенностью является отсек для хранения насадок. Длина провода – 1,9 м.

Выбрать предпочтительную скорость можно из 2 предложенных вариантов. Мощности в 200 Вт хватает для измельчения, взбивания и смешивания. Скорость оборотов достигает 17000 в минуту. Уровень звуков при активной эксплуатации здесь минимальный.

В комплекте есть ножи, терки, венчики и перфорированные диски, а также – емкости с крышками на 400, 600 и 1000 мл. Дополнительный бонус – книга рецептов.

Плюсы:

• Выбор расцветок.
• Множество насадок.
• Компактные размеры и вес.
• Удобство размещения.
• Подойдет для колки льда.

Минусы:

• Мощность 200 Вт.
• Мало скоростей.

4 Caso HB 2400 Pro XL

Caso HB 2400 Pro XL занимает четвертое место. Модель отличается продуманной эргономикой и легким уходом. В силу особенностей строения купола, техника длительное время сберегает чистоту. Пользователи считают, что с таким прибором можно приготовить сотни оригинальных блюд.

Лаконичное приспособление серебристых тонов оборудовано механической панелью управления в верхней части. Активация осуществляется простым нажатием кнопки. Материалом основы выступает металл (анодированный алюминий). Длина сетевого шнура 80 см.

Мощность долговечного мотора достигает 350 Вт. Последний, позволяет достичь высокой скорости вращения, до 24 000 об/мин, благодаря чему можно рассчитывать на равномерный результат. При необходимости, можно активировать режим “турбо”. Электронные компоненты надежно защищены от перегрева, что положительно влияет на срок службы.

В комплекте есть диск-венчик, универсальный измельчитель, нож для мяса и специальный ключ. Система быстрой смены насадок – в числе преимуществ.

Плюсы:

• Быстрая смена насадок.
• Минимум брызг.
• Металлический корпус.
• Защита от поломок.
• Эргономичная форма.

Минусы:

• Быстро нагревается.
• Короткий кабель.

3 Tefal Quickchef+ HB67E830

Tefal Quickchef+ HB67E830 располагается строчкой выше. Погружной блендер французской торговой марки оснащен мощным мотором в 1000 Вт и системой активного шумоподавления. Благодаря этому, следует рассчитывать не только на продуктивную, но и – тихую работу.

Приспособление выпускается в серебристо-черных тонах. Корпус здесь выполнен из металла и пластика, а погружные элементы – из стали с протекцией от коррозии. Механический регулятор со световой индикацией находится в верхней части, а кнопки активации – на рукояти. Для лучшего захвата, предусмотрены противоскользящие вставки. Длина провода 80 см.

Пользователям доступны 20 скоростных режимов, в том числе турбо. Плавный запуск двигателя нивелирует риск поломки. В наборе есть измельчитель на 500 мл, насадка для колки льда, венчик и мерный стакан на 800 мл. Отдельного внимания заслуживают лезвия Powelix. Последние, сберегают остроту длительное время. К тому же, съемные детали допустимо очищать в посудомоечной машине. Наконец, преимуществом является и защита от брызг.

Плюсы:

• Мощность 1000 Вт.
• Тихая работа.
• Защита от брызг.
• Легкость мытья.
• Ножи Powelix.

Минусы:

• Достаточно тяжелый.
• Греется при длительной работе.

2 KitchenAid 5KHBBV53C

Вторую строчку занимает KitchenAid 5KHBBV53C. Компактный и легкий прибор оснащен аккумулятором, что исключает зависимость от сети, предоставляя полную свободу движений.

Аппарат выпускается на рынок в бежевой и красной расцветке, на выбор. Разъемная застежка служит залогом безопасности. Материалом корпуса является пластик. Панель управления здесь механическая. Длина кабеля составляет 93 см.

Мощность мотора – 105 Вт. Скорость плавно регулируется в диапазоне 8250 до 11 000 об/мин. Всего, существует 10 режимов. Для полноценного восполнения ресурсов, потребуется выделить лишь 2 часа. Однако, уже при подключении к электричеству на несколько минут, можно приготовить стакан молочного коктейля.

Производитель предлагает пару основных насадок – шестигранная съемная мешалка с ножками из нержавеющей стали (для нарезки кубиками и измельчения) и колпачок для защиты посуды от повреждений. Дополнительно, в набор помещена мерная чаша с крышкой на 700 мл. Комплектующие допустимо очищать в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Беспроводная работа.
• Быстрая зарядка.
• Плавная регулировка скорости.
• Все необходимое в комплекте.
• 10 режимов.

Минусы:

• Малая мощность.
• Быстрый расход заряда.

1 Bamix PRO Cordless

На первом месте расположен Bamix PRO Cordless. Погружной блендер, как и предыдущий представитель рейтинга, оснащен аккумулятором, благодаря чему способен функционировать без доступа к сети. Востребованная техника производится в Швейцарии и проходит многоступенчатую проверку качества.

Корпус из пластика и нейлона оформлен в черном цвете. Погружная часть из оцинкованной латуни прочна и долговечна. Приспособление эргономичной формы удобно сидит в руке. Выбор рабочих параметров осуществляется механическим способом.

Высокопроизводительный мотор может похвастаться тихой работой. Мощность модели, при этом, достигает 200 Вт. Новый уровень комфорта в кулинарии – заслуга современных технологий. Скорость плавно настраивается в диапазоне от 8000 до 15500 об/мин (3 режима). Существует опция “турбо”. Время непрерывной активности – до 30 мин.

В комплекте есть несколько наконечников из нержавеющей стали – многофункциональная терка (для пюре, щербета, фруктов, мороженого и пр.), нож для смешивания и взбивания коктейлей, а также – венчик теста, сливок и эмульсий.

Плюсы:

• Мощность 200 Вт.
• Плавная настройка скорости.
• Качество комплектующих.
• Комфортная работа.
• Беспроводное питание.

Минусы:

• Небольшой запас автономности.

Какой профессиональный погружной блендер лучше выбрать

Подведем итоги. К плюсам профессиональных погружных блендеров относятся:

• Мобильность.
• Универсальность использования.
• Многофункциональность.

Среди проводных моделей, лучшими стали:

• Эталон стилистики “ретро” – SMEG HBF03RDEU.
• Мощный и малошумный Gorenje HBX1000EB.
• Компактный и легкий Bamix M200 Baking.
• Caso HB 2400 Pro XL – с быстросменными насадками и защитой от брызг.
• Tefal Quickchef+ HB67E830 – с инновационными ножами Powelix.

Беспроводная электроника открывает свободу движений. Здесь, лидерство одержали 2 ярких экземпляра:

• KitchenAid 5KHBBV53C.
• Bamix PRO Cordless.

Самой надежной и удобной потребители назвали разработку компании Bamix.

Выбирайте подходящего по всем параметром “помощника” и наслаждайтесь по-настоящему комфортной и продуктивной работой на кухне.

Удачных покупок!