Ломтерезка, она же — слайсер, или — электрический нож, используется для ускорения процесса нарезания различных продуктов (сыра, колбасы, моркови и др.). К тому же, кусочки после такой обработки приобретают идеально ровную форму. Особую популярность приспособление заслужило у тех, кто предпочитает баловать себя оригинальными бутербродами, часто принимает гостей, а также — в промышленных масштабах (столовых, кафе и прочих заведениях общепита).
В зависимости от предназначения, подобные изделия подразделяются на следующие виды:
- Для нарезки хлеба (оснащены ножом с зубцами, функционируют по типу пилы).
- Для нарезки сыра — здесь используются диски с тефлоновой поверхностью.
- С плавающей кареткой, расположенной под углом — для рыбы.
Нередко, встречаются универсальные модели, применимые для разнообразных продуктов.
В зависимости от типа управления, слайсеры бывают:
- Автоматическими — самостоятельно осуществляют полный цикл работы.
- Полуавтоматическими — предполагают подачу каретки и активацию усилиями пользователя.
- Ручными — здесь потребители самостоятельно подают продукт и вращают ручку.
При выборе подходящего кухонного помощника, стоит ориентироваться на:
- Мощность.
- Качество ножей.
- Количество насадок в комплекте.
- Материал корпуса.
- Устойчивое размещение на поверхности.
- Способ управления.
- Безопасность пользователя (наличие защитного кожуха, толкателя и пр.).
Представляем рейтинг ломтерезок 2022. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Рейтинг (2022) | Цены, ₽ | Страна |
---|---|---|
1. Ritter E16 Duo Plus | от 12200₽ | Германия |
2. Gorenje R607A 110 | от 7300₽ | Китай |
3. Bomann MA 451 CB | от 8600₽ | Китай |
4. Gorenje R506E | от 4500₽ | Китай |
5. First FA-5110-3 | от 6000₽ | Россия |
6. Ritter Markant05 | от 5600₽ | Германия |
7. Centek CT-1380 150 | от 4700₽ | Китай |
8. Clatronic AS 2958 180 | от 4800₽ | Китай |
9. Zelmer ZFS0916 / ZFS0916S | от 4800₽ | Китай |
10. Gemlux GL-MS-190 | от 4900₽ | Россия |
11. Viatto VA-MS1918 | от 4600₽ | Китай |
Читайте также: 11 лучших кухонных измельчителей
11 Viatto VA-MS1918
Одиннадцатое место занимает продукт отечественной компании — Viatto VA-MS1918. Бренд поставляет качественное оборудование от китайских производителей (в основном, для предприятий общественного питания).
Электрическая ломтерезка серебристого оттенка украшена черным логотипом компании. Металлический корпус — залог длительной эксплуатации. Изделие дополнено съемной кареткой, что облегчает чистку. За безопасную работу отвечает толкатель, а прочное размещение на поверхности — прорезиненные ножки.
Мощность полуавтоматической машины — 150 Вт. Диаметр ножа здесь составляет 190 мм. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 2-15 мм. Компактный слайсер можно использовать для нарезки мяса, колбасы, сыра, овощей и прочих продуктов. Он с успешностью применяется не только на домашней кухне, но и — в промышленных масштабах.
Покупатели восторгаются легкой чисткой и качественной нарезкой. Если верить отзывам, кусочки получаются строго заданной толщины. Пользователи огорчились, в основном, качеством каретки. Последняя, выполнена из тонкого пластика, поэтому требует бережного обращения.
Плюсы:
- Плавная регулировка толщины нарезки.
- Ровные кусочки.
- Легкость чистки.
- Прочная фиксация.
- Корпус из металла.
Минусы:
- Пластиковая каретка.
- Отсутствие лотка для нарезанных продуктов.
10 Gemlux GL-MS-190
Следующая строчка принадлежит ломтерезке марки Gemlux. Бренд, обосновавшийся на российском рынке в 2015 году, специализируется, в основном, на создании техники для кухни (домашней и промышленной). При этом, его производственные мощности находятся в России, Китае, Индии, Южной Корее, Тайване, Италии и Индонезии.
Полуавтоматическая машина выполнена в корпусе из окрашенного металла. Она оснащена ножом из нержавеющей стали, диаметром 190 мм. Пользователь может самостоятельно менять толщину нарезки до 15 мм.
Оптимальным “сырьем” для такого агрегата служат полутвердые сыры и мясная гастрономия (размерами до 14х17 мм). Согласно отзывам, особое, скошенное расположение ножа упрощает процесс нарезки. Дополнительное удобство создают пластмассовая каретка с зубцами и толкатель.
За бесперебойное функционирование здесь отвечает двигатель, мощностью 150 Вт. Длительность цикла — 5 минут. Максимальная устойчивость на поверхности — задача, посильная четырем прорезиненным ножкам-присоскам. В целом, такая ломтерезка прекрасно подходит для твердых продуктов (сыра, колбасы и прочие).
Плюсы:
- Не скользит.
- Удобное расположение ножа.
- Наличие пластмассовой каретки и толкателя.
- Компактное размещение.
- Режет даже очень твердые продукты.
Минусы:
- Малая мощность.
- Железная пластина может отклоняться.
9 Zelmer ZFS0916 / ZFS0916S
На девятой позиции находится слайсер польской марки Zelmer — ZFS0916 / ZFS0916S. Изделие выполнено в складном корпусе из пластика, что позволяет организовать компактное хранение. В качестве цветовой концепции, производитель предлагает остановить выбор на белой, или серо-белой расцветке.
Максимальная толщина нарезки здесь составляет 15 мм. За качественный результат отвечает крепкий нож из нержавеющей стали (диаметром 170 мм) и мощный мотор (150 Вт). Изделие прочно фиксируется на столе, благодаря ножкам с резиновым покрытием.
Пожалуй, одним из основных преимуществ автоматической ломтерезки Zelmer является безопасность. Отметим, что система защищена от случайного запуска. Согласно отзывам, благодаря особой конструкции и механическому типу управления, с процессом приготовления справится даже ребенок.
В комплекте поставляется держатель для продуктов, что весьма ценно в бюджетных аппаратах. Импульсный режим — весомый аргумент в пользу покупки. Кроме того, техника защищена от перегрева, что значительно продлевает срок ее жизни.
Плюсы:
- Импульсный режим.
- Складная конструкция.
- Безопасность.
- Защита от перегрева.
- Легкость мытья.
Минусы:
- Сложности с настройкой толщины нарезки.
- Выдвижной столик понравился не всем.
8 Clatronic AS 2958 180
На восьмом месте находится продукция немецкой марки Clatronic. Компания, основанная в 1982 году, специализируется на выпуске крупной и мелкой бытовой техники, а ее товары экспортируются в более чем 40 стран по всему миру. Надежные приборы относятся к эконом-классу, что значительно расширяет круг потенциальных потребителей.
Модель AS 2958 180 выпускается в складном пластиковом корпусе с металлическим подносом. На выбор представлены серая, либо белая цветовая гамма. Управление относится к механическому типу.
Здесь предусмотрены безопасный держатель для продуктов с системой защиты пальцев и съемный нож из прочной нержавеющей стали. Толщина ломтиков настраивается вплоть до 15 мм.
К преимуществам недорогого аппарата можно отнести повышенную мощность (180 Вт), что позволяет взаимодействовать с разного типа продуктами (хлебом, мясом, сыром, фруктами и овощами). В зависимости от личных предпочтений, можно выбрать одну из трех скоростей работы. Вполне закономерно, что большинство из тех, кто приобрел машину от Clatronic для домашней кулинарии, ставят ей пять звезд.
Плюсы:
- Простота работы.
- 3 скорости.
- Многофункциональность.
- Защита пальцев.
- Компактное хранение.
Минусы:
- Качество пластика.
- Сложности с очищением прибора.
7 Centek CT-1380 150
Следом в обзоре располагается слайсер российского бренда CENTEK. Бюджетные приборы марки производятся на китайских производственных мощностях, что позволяет предложить потребителю востребованные новинки по приемлемым ценам.
Ломтерезка CT-1380 150 представлена в крепком корпусе на основе металла, что гарантирует устойчивость к внешним воздействием. Облегчить управление призвана удобная кнопка активации.
Особая, волнообразная форма ножа позволяет эффективно работать с различными продуктами. На основании отзывов, ломтики получаются идеальной формы. Предотвратить соскальзывание корпуса способны резиновые накладки на ножках. Защита пальцев обеспечивается путем использования безопасного толкателя (поставляется в комплекте).
Толщину ломтиков пользователь определяет самостоятельно (от 3 до 15 мм). Мощность агрегата составляет 150 Вт. Это — прекрасный вариант для тех, кто хочет сэкономить место на кухне. Однако, при покупке стоит учесть, что лоток для готовых продуктов производителем не предусмотрен, да и с мойкой могут возникнуть сложности.
Плюсы:
- Идеальные ломтики.
- Плавная регулировка толщины нарезки.
- Удобное управление.
- Компактное размещение.
- Металлический корпус.
Минусы:
- Сложности с мытьем.
- Нет приемного лотка.
6 Ritter Markant05
Шестую строчку занимает ломтерезка Ritter Markant05. Немецкая торговая марка появилась на рынке еще в 1905 году. Основной специализацией бренда служит создание настольных и встраиваемых бытовых приборов. При этом, на всех этапах производства соблюдаются высокие стандарты качества.
Популярная модель представляет собой слайсер белого цвета. Корпус выполнен из пластика, а самозатачивающийся нож (диаметром 170 мм) — из нержавеющей стали. Компактное хранение позволяет значительно сэкономить пространство на кухне.
Пользователь может выбрать предпочтительную скорость из 2 предложенных. Толщина нарезки регулируется, вплоть до 14 мм. Техника снабжена мощной системой защиты (пальцев, от случайной активации, от перегрузки). Мощность — 65 Вт.
Покупатели хвалят качество режущего инструмента, изготовленного немецкими специалистами (Solingen). Несмотря на скудную комплектацию и невысокую мощность, потребители смело рекомендуют товар для домашнего использования. В отзывах хвалят ровную нарезку и простоту работы.
Плюсы:
- Удобство.
- Безопасность.
- Простота нарезки.
- Обширный спектр продуктов.
- Качественный нож с опцией самостоятельной заточки.
Минусы:
- Скудная комплектация.
- Малая мощность.
5 First FA-5110-3
В пятерке лидеров нашего рейтинга модель FA-5110-3 марки FIRST. Создателем популярного приспособления для кухни является австрийская компания, успешно функционирующая на рынке бытовой техники с 1980 года.
Ломтерезка, мощностью 120 Вт, помогает сформировать идеально ровные ломтики хлеба, сыра, фруктов, овощей, рыбных, мясных и прочих продуктов. Многофункциональная техника серебристого оттенка оснащена подносом (из пластика).
Здесь можно выбрать не только постоянный, но и — импульсный режим нарезки. Максимальная толщина ломтиков составляет 2 см. Потребители высоко оценили качество ножа из нержавеющей стали. Диаметр последнего — 170 мм. Благодаря тому, что все детали легко снимаются, уход за изделием не вызывает затруднений.
Среди дополнительных удобств, в отзывах обращают внимание на нескользящие ножки и наличие ценных дополнений (подноса и держателя). К тому же, большинство владельцев утверждают, что слайсер от FIRST предельно прост в использовании и хорошо подходит для домашней кулинарии.
Плюсы:
- Наличие поддона и толкателя.
- Толщина ломтиков до 2 см.
- Прост в использовании.
- Легко мыть детали.
- Долговечный нож.
Минусы:
- Не всем хватило мощности.
- Нет дополнительных насадок.
4 Gorenje R506E
Четверку лучших ломтерезок открывает модель R506E от Gorenje. Компания, родом из Словении, прославилась на весь мир производством качественной бытовой техники для дома. За свою длинную историю (более 60 лет), она успела завоевать симпатии потребителей в 70 странах по всему миру.
Портативный слайсер бюджетной категории способен значительно облегчить кухонные заботы. Комбинированные материалы корпуса позволяют добиться совмещения прочности и легкого ухода за изделием. Отметим удобное расположение выключателя (на боковой стенке). Продуманная система с прорезиненными ножками прочно фиксируется на поверхности.
Мощность техники — 160 Вт. Толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм. Это позволяет работать с хлебом, овощами, сыром, колбасой и прочими продуктами. Нож с зубчатой структурой (диаметр лезвия 19 мм) прекрасно справляется со своей задачей, на основании оценки покупателей. Премиальное качество сборки и материалов основы приятно удивило владельцев. Однако, некоторым приспособление показалось громоздким.
Плюсы:
- Премиальная сборка.
- Прочный корпус.
- Работает с разными продуктами.
- Легко мыть.
- Отличное качество нарезки.
Минусы:
- Занимает много места.
- Отсутствие лотка.
3 Bomann MA 451 CB
На третьем месте модель Bomann MA 451 CB. Изготовителем здесь выступает немецкая компания, основанная еще в 1886 году. Именитый бренд входит в состав Clatronic Group. Это — один из крупнейших поставщиков бытовой техники.
Прибор серебристого оттенка, благодаря утонченному дизайну, несомненно, украсит кухню. Безопасность здесь обусловлена не только особым типом конструкции, но и — наличием удобного толкателя. Таким образом, нивелируется риск травматизации пальцев. Комбинированный корпус с металлическими элементами устойчив к механическим воздействием, что продлевает срок службы.
Ломтерезка, мощностью 150 Вт, позволяет сформировать ломтики, толщиной до 15 мм. Время автономной работы составляет до 10 минут, что отлично подходит для домашнего применения.
В числе прочего, владельцы восхищаются ножками на присосках. На основании отзывов, можно прийти к выводу, что техника Bomann прекрасно справляется с твердыми продуктами, однако, резать хлеб ей не под силу.
Плюсы:
- Крепко фиксируется на месте.
- Безопасная.
- Мощная.
- Корпус с металлическими элементами.
- Легко снять детали для мытья.
Минусы:
- Занимает много места.
- Плохо режет хлеб.
2 Gorenje R607A 110
Вплотную к вершине списка подобралась ломтерезка Gorenje R607A 110. Востребованная техника производится в Словении с применением инновационных материалов и высоких стандартов качества.
Слайсер, мощностью 110 Вт, представлен в комбинированном корпусе белого оттенка. Инженеры марки внедрили в прибор высококачественный нож (17 мм в диаметре) от производителя с мировым именем — SOLINGEN. Волнистая заточка — весомое преимущество аксессуара. Такой без труда справится не только с колбасой, мясом и сыром, но и — фруктами, овощами, и, даже, хлебом. К тому же, кусочки получаются одинаковыми, ровными и аккуратными.
Толщина ломтиков регулируется до 15 мм. Для большей устойчивости, предусмотрены вакуумные ножки. Безопасный тип управления — важный момент для семей с детьми, ведь случайная активация прибора исключена. Обеспечить компактное хранение призван отсек для шнура.
Портативная помощница незаменима не только для дома. Она с успехом может применяться в офисах, либо — заведениях общественного питания. Простая в уходе, легкая в эксплуатации, это — одна из лучших ломтерезок на рынке, если верить отзывам владельцев.
Плюсы:
- Равномерная и точная нарезка.
- Нож от SOLINGEN.
- Вакуумные ножки.
- Подходит для твердых продуктов и хлеба.
- Для домашнего и промышленного использования.
Минусы:
- Большие размеры.
- Сложности с хранением шнура.
1 Ritter E16 Duo Plus
Первое место в рейтинге принадлежит ломтерезке марки Ritter. Немецкий бренд с богатой историей существует на рынке с 1905 года.
Отличительной особенностью слайсеров компании служат особые ножи Ritter. Закаленные по режущей кромке, они гарантируют неповторимое качество обработки ингредиентов с разными текстурами. Пожалуй, именно высокое качество лезвия (диаметром 17 мм) чаще всего восхваляют в отзывах.
Техника представлена в комбинированном корпусе из металла и пластика. В комплекте поставляется все необходимое для кулинарных экспериментов — держатель продуктов, поднос и пара ножей (гладкой и волнистой структуры). Поэтому, такому приспособлению легко поддаются как твердые, так и мягкие текстуры.
За безопасность пользователя отвечает особая технология активации и система защиты пальцев. Аппарат обладает мощностью в 65 Вт. Легкому взаимодействию с разного типа сырьем способствуют два режима — импульсный и постоянный. В зависимости от пожеланий, толщину ломтиков можно регулировать в диапазоне от 0,5 до 2 см.
Плюсы:
- Обширная настройка толщины ломтиков.
- Качество ножей.
- Пара ножей в комплекте.
- Длительная бесперебойная работа.
- Безопасность пользователя.
Минусы:
- Сложности с очищением прибора.
Какую ломтерезку лучше выбрать
Среди 11 лучших ломтерезок нашлось место изделиям разных ценовых сегментов. Для кулинарных экспериментов в домашних условиях хорошо подходят слайсеры марок:
- Zelmer.
- Clatronic.
- Ritter.
- FIRST.
- Bomann.
- CENTEK.
Модели в корпусе из металла могут похвастаться длительным сроком службы. Они с успехом используются не только дома, но и — в офисе, а также — на предприятиях общепита. Среди прочих, по версии покупателей, наилучшим образом себя зарекомендовали:
- Viatto VA-MS1918.
- Gemlux GL-MS-190.
- Gorenje R506E, а также — R607A 110.
Лидерство в рейтинге принадлежит слайсеру Ritter E16 Duo Plus. Высокая цена здесь с лихвой окупается превосходным качеством ножей, легкостью управления, безопасностью и обширной базовой комплектацией.
Выбирайте понравившийся прибор из списка и наслаждайтесь неповторимым качеством нарезки любимых ингредиентов.
Удачных покупок!
Комментарии
Спасибо! Узнала новое слово "ломтерезка"))) Если понадобится слайсер, приду выбирать сюда!
Честно говоря, не знала, что такую вещицу можно иметь и дома. Я бы купила, особенно хорошо пользоваться ломтерезкой при накрытии праздничного стола. Будет выглядеть аккуратнее и аппетитнее.