8 лучших рисоварок

Обновлено: 14.09.2021 Рисоварка пригодна для приготовления любых круп, поэтому ее часто называют кашеваркой. Некоторые современные модели имеют достаточно широкий спектр действий, чтобы заменить собой мультиварку, особенно, если учесть, что принцип действия у них аналогичный.

Местом «рождения» рисоварок считается Япония. Первые конструкции подобного типа начали использоваться японской армией в 1937 году и больше напоминали самодельный студенческий кипятильник, чем серьезный электроприбор. Емкость с двумя электродами не только была далека от совершенства в кулинарном плане, но и представляла серьезную опасность – повар постоянно рисковал получить удар током.

В 1945 году компания Mitsubishi выпустила первую рисоварку для домашнего использования – кастрюлю со спиралью-нагревателем. Прибор быстро завоевал азиатский рынок, где пользуется высоким спросом по сей день.

Различают три категории кашеварок:

• Стандартная. Отличается простотой и удобством в использовании, оснащается минимальным набором функций (иногда только кнопкой вкл/выкл), имеет низкую стоимость, относительно долговечна за счет простоты конструкции. К недостаткам можно отнести невозможность на многих моделях переключать режимы в соответствии с сортом риса – прибор готовит только один вид. Любители разнообразных каш должны учитывать это при покупке бюджетного варианта.
• Умная. Вариант для требовательных пользователей, которые обладают достаточной суммой денег. Умная рисоварка подстраивается под внешние обстоятельства – изменение температуры окружающей среды, пропорции ингредиентов, сорт крупы. Чем выше ценник, тем больше возможностей у прибора – от наличия таймера до нескольких режимов готовки.
• Комбинированная. Модели совмещают в себе два и более способа термической обработки. Чаще всего встречаются комбинации с пароваркой и скороваркой. Кроме круп в них удобно готовить овощи, яйца, супы, тушить блюда в медленном режиме, если он предусмотрен.

Чаще всего на отечественном рынке встречается комбинированный вариант с механическим управлением – модели просты, удобны, экономичны, идеально подходят для диетического питания.

Тип управления может быть:

• Механический. Хороший вариант за счет простоты. Подходит для людей, часто готовящих рис по одному и тому же шаблону. Также «механика» хороший выбор для пожилых людей – инструкцию легко освоить из-за минимального набора команд.
• Электронный. Им оснащаются смарт-модели, что значительно расширяет функционал устройства.

При покупке необходимо убедиться, что емкость для готовки имеет антипригарное покрытие, сопоставить ее вместимость с количеством членов семьи, на которое планируется готовить, а затем удостовериться, что мощность достаточная для такого рабочего объема. Чем больше кашеварка, тем большая мощность ей нужна.

Прежде чем отправляться в магазин, следует решить, какими возможностями должен обладать прибор, узнать, в чем его сильные и слабые стороны.

Представляем рейтинг рисоварок 2021. Лучшие 8 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

8 Sencor SRM 0600

Открывает рейтинг Sencor SRM 0600. Эта милая обтекаемая модель своим внешним видом схожа с небольшой кастрюлькой. Она имеет стеклянную крышку с дырочкой для выхода пара, а для удобства оснащена двумя ручками по бокам, за которые ее можно брать и переносить. На передней панели находятся 4 индикатора, один из них отвечает за готовку, другой сигнализирует об активации опции сохранения тепла.

В комплект с рисоваркой входят: пластмассовый мерный стаканчик, который можно использовать для воды и риса, а также белоснежная лопаточка. Объем рабочего пространства составляет 0.6 л, что позволяет приготовить 450 г продукта. Модель осуществляет готовку на пару, по окончании своей работы она автоматически переходит в режим поддержания температуры, который может сохранять тепло до 6 часов. Тройная степень защиты не допускает перегрева системы, прекращает работу прибора не только по окончании варки, но и при выкипании воды.

С помощью этого простого прибора можно сварить любой вид риса быстро и без особых хлопот на семью из 2-3 человек. Съемная чаша позволяет производить легкий и быстрый уход. Рис получается рассыпчатым, однако может прилипать ко дну чаши.

Плюсы:

• Автоматизированная работа.
• Комплектация.
• Несложная в использовании.
• Наличие системы защиты.
• Привлекательность дизайна.

Минусы:

• Может подсыхать рис на дне чаши.

7 Brayer BR2800

Седьмую позицию занимает BRAYER BR2800. Производитель предлагает два вида цветового решения: одна модель выполнена преимущественно в бежевом цвете, другая – в черном. Корпус оборудован удобной боковой ручкой, как у электрического чайника, на ней же располагается кнопка включения, с помощью которой регулируется сила нагрева воды. Лицевая панель оснащена информативными индикаторами.

Несмотря на то, что данная малышка имеет компактные размеры и относительно небольшой вес (1,7 кг), она является многофункциональным прибором, который способен заменить плиту. Рабочая чаша выполнена из стали, рассчитана на объем 1.5 л. Она предназначена для варки овощей, мяса, супов и полноценных вторых блюд, таких как, например, жаркое. Разместив специальную подставку с ячейками, можно сварить яйца. Рис, другие крупы и каши готовятся на пару, для этого предусмотрена специальная емкость, идущая в комплекте.

Для того, чтобы начать готовку, рисоварку необходимо установить на платформу и подключить к сети. Потребляемая мощность составляет 650 Вт. Весь процесс приготовления можно наблюдать через прозрачную стеклянную крышку.

Плюсы:

• Регулируется интенсивность нагрева.
• Есть индикация.
• Адаптирована к приготовлению разных блюд.
• Дополнительная комплектация.
• Современный дизайн.

Минусы:

• Пища может прилипать ко дну.

Читайте также: 20 лучших мультиварок

6 Stаeba RK2

На 6-м месте в нашем рейтинге «образец немецкого качества» – идеальное сочетание простоты, продуктивности и долговечности Steba RK2. Она оснащена механическим управлением и автоматической функцией сохранения тепла после выключения. Это делает ее идеальным вариантом для семей с нефиксированным графиком приема пищи, то есть для большинства.

Универсальный лаконичный дизайн впишется в любой интерьер. Цилиндрический корпус корпус выполнен из металла, что исключает риск появления трещин и потертостей. Цвет рисоварки серебристо-белый, оснащена эргономичной ручкой для переноски. Steba RK2 подойдет для одного человека или небольшой семьи – объем чаши составляет 1,8 литра. Благодаря компактным размерам и малому весу (3,5 кг) устройство не займет много места, поэтому пригодно для малогабаритных квартир, частых перевозок, например, на дачу.

Паровой отсек для готовки овощей и рыбы оценят поклонники здорового питания и японской кухни, в которой часто практикуется приготовление рыбы на пару и употребление ее с рисом. Антипригарное покрытие чаши позволяет избежать пригорания, но необходимо проявлять осторожность, чтобы его не повредить. Для манипуляций с блюдами рекомендуется использовать деревянные или силиконовые приборы. Пользователи довольны прибором, единственный спорный момент – если блюдо остается в рисоварке некоторое время, на нем может образоваться сухая корочка.

Мощность: 700 Вт.

Плюсы:

• Компактность, универсальный дизайн.
• Наличие таймера.
• Функция поддержания температуры.
• Антипригарное покрытие.
• Возможность готовить на пару.

Минусы:

• В результате поддержания тепла может образоваться сухая корочка.
• Уязвимость антипригарного покрытия.

5 Steba RK 4 M

На пятой строчке в нашем рейтинге находится Steba RK 4 M. С ее помощью можно приготовить каши, рис и другие крупы. Управление очень простое, нет необходимости читать длинные инструкции, разбираться с многочисленным набором программ, достаточно включить всего одну кнопку, и он начнет готовить. Благодаря своим компактным размерам и весу 1.1 кг, рисоварку можно взять с собой в поездку или приобрести в съемное жилье.

Корпус модели выполнен из нержавеющей стали и оборудован индикацией, которая демонстрирует рабочее состояние агрегата. Ее дизайн универсален и подойдет под любой интерьер. Сверху располагается ручка, с помощью которой можно переносить прибор. Чаша для варки имеет антипригарное покрытие, внутри нее находятся мерные деления, которые помогают ориентироваться в процессе приготовления.

Рисоварка потребляет мощность 400 Вт и рассчитана на объем 900 мл, что позволяет за раз приготовить кашу на 2-3 порции. В комплект включена аккуратная мерная чаша и ложечка, выполненная из белого пластика, а для удобства есть опция поддержания тепла.

Плюсы:

• Антипригарное покрытие чаши.
• Наличие функции поддержания тепла.
• Есть ложка и мерный стакан в наборе.
• Простое управление.
• Компактность.

Минусы:

• Нет возможности наблюдать за процессом приготовления.

4 Xiaomi DFB201CM

Четвертое место занимает Xiaomi DFB201CM. Эта аккуратная белоснежная рисоварка в виде небольшого контейнера приглянется тем, кто любит не только красивую, но и функциональную технику. Она оснащена Wi-Fi, с помощью которого можно подключиться к специальному приложению и запустить процесс приготовления пищи удаленно. Наличие таймера также дает возможность включить модель в нужное время, не присутствуя при этом рядом. Функция поддержания температуры порадует вас горячим блюдом в любое время.

Чаша имеет прочное антипригарное покрытие, толстые стенки способствуют равномерному распределению температуры во время нагревания. Ее объем рассчитан 1.6 л, этого хватит, чтобы получить 5 – 6 порций за один раз. Любители экспериментов могут попробовать приготовить в рисоварке кекс или бисквит.

Модель оснащена двойным датчиком температуры, который контролирует поддержание уровня нагрева для установленного режима в течение всего процесса варки. Электронный дисплей демонстрирует выбранную программу, однако все управление прибора доступно только на китайском языке.

Плюсы:

• Датчики температуры.
• Режимы приготовления блюд.
• Есть таймер.
• Wi-Fi.
• Небольшие габариты.
• Привлекательный дизайн.

Минусы:

• Инструкция и управление на китайском языке.

3 Steba RK3

На третьем месте снова немецкий бренд Steba, на этот раз с элегантной моделью Steba RK3 в серебристо-черных тонах, предназначенной для готовки круп, рыбы, овощей. Она оснащена механическим управлением, дополнительно можно готовить на пару – идеальный вариант для любителей правильного питания. Объем чаши составляет 3,5 литра. Имеется функция поддержки тепла, что актуально для семьи в несколько человек – теплая еда дождется ребенка, припозднившегося со школы, мужа или жену с работы.

Продукция Steba отличается хорошим качеством, бытовая техника торговой марки изготавливается из проверенных материалов, в частности из металла. Корпус кашеварки также металлический, а стеклянная крышка с фиксатором заметно облегчает использование. Наличие парового клапана обеспечивает безопасность, регулируя давление во внутренней камере. Чаша покрыта антипригарным слоем – каши не пригорают, прогреваются равномерно. Имеется ручка для переноски. Вес – 4,3 кг.

Простая, удобная в управлении, аккуратная Steba RK3, отличающаяся хорошим качеством сборки, идеально подойдет для средней семьи, поклонникам здорового питания, пожилым людям, придерживающимся диетического рациона. В комплект входит мерный стакан, контейнер для режима пароварки, ложка для риса. Недостаток: смотровое окошко запотевает.

Мощность: 700 Вт.

Плюсы:

• Стильный дизайн, хорошее качество сборки.
• Средний размер чаши.
• Функция пароварки.
• Простота эксплуатации.
• Поддержание тепла.

Минусы:

• Смотровое окошко запотевает.

2 Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L

На втором месте снова популярный китайский бренд Xiaomi с многофункциональной эргономичной моделью рисоварки — Induction Heating Rice Cooker 2 3L. Емкость для продуктов имеет объем 3 литра, что подходит большинству семей. Вес изделия составляет 4,4 кг, корпус выполнен из качественного пластика.

Управление электронное, синхронизируется со смартфоном. При покупке стоит помнить, что продукция создавалась для внутреннего рынка Китая, поэтому некоторые настройки придется приводить в соответствии с данными этой страны, чтобы умная кашеварка работала корректно. Например, приложение распознает прибор, только когда страной проживания указываешь Китай. Основная проблема заключается в отсутствии русскоязычной инструкции, поэтому придется разбираться с возможностями, руководствуясь только логикой и интуицией.

Модель имеет 4 рабочие программы, пятую можно настроить самостоятельно, воспользовавшись смартфоном. Предназначена для работы с рисом, но можно готовить и другие продукты, используя имеющиеся способы – имеется пароварка, разогрев (он же и жарка), можно приготовить суп. Также покупатели отмечают, что прибор легко очистить.

Мощность: 1130 Вт.

Плюсы:

• Аккуратный стильный дизайн.
• Широкий функционал.
• Удаленное управление.
• Оптимальный объем чаши.
• Легко чистить.

Минусы:

• Нет инструкции на русском, сложно разобраться.

1 Cuckoo CR-0632

Cuckoo – бренд компании из Южной Кореи, являющейся одним из ведущих производителей бытовой техники в стране, и пользующейся популярностью на мировом рынке. Особое признание получили мультиварки, отличающиеся высоким качеством, функциональностью и простотой эксплуатации. Не удивительно, что рисоварка Cuckoo стала лидером нашего рейтинга.

Простая и удобная в работе модель CR-0632 имеет компактные габариты и съемную верхнюю часть, что упрощает чистку. Паровой клапан можно развернуть в любую сторону. Его наличие позволяет регулировать давление во внутренней камере. Готовит качественно и быстро, даже если в пропорциях продуктов есть отклонение от нормы. Управление механическое – никаких сложностей, действия интуитивно понятны даже пожилым людям. Тефлоновое покрытие чаши исключает риск пригорания. Корпус пластиковый. Емкость для продуктов рассчитана на 1 литр.

Пользователи отмечают удобство, возможность готовить каши из нескольких круп, автоматический переход в режим подогрева. Благодаря компактным размерам является идеальным вариантом для малогабаритных квартир. Такую кашеварку можно подарить пожилым родителям – они с легкостью разберутся в управлении. Наличие прибора избавит от необходимости контролировать процесс варки, особенно актуально такое решение, если пожилой человек страдает забывчивостью.

Мощность: 500 Вт.

Плюсы:

• Компактность, симпатичный дизайн.
• Простота эксплуатации.
• Небольшой объем чаши.
• Тефлоновое покрытие емкости для варки.

Читайте также: 15 лучших аэрогрилей

Какую рисоварку лучше купить

Основным параметром выбора является вместимость. Для одного или двух человек подойдут небольшие варианты от 1 до 2 литров, например, Steba RK2, Cuckoo CR-0632. Steba RK3 и Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L – промежуточный вариант, способный обеспечить семью из 2–4 человек.

Что касается внешнего вида, то модели обычно окрашены в белый или светло-серебристый цвет – универсальный вариант для кухни. Если хочется чего-то более эффектного, стоит присмотреться к серебристо-черной Steba RK3. Cuckoo CR-0632 с ненавязчивым розовым оттенком станет отличным дополнением к интерьеру с нотками фривольности, а зеленоватая модель органично впишется в стиль кантри, будет хорошо смотреться на кухне в зеленых тонах.

Большинство популярных на отечественном рынке кашеварок имеют механическое управление, в том числе и приведенные в нашем рейтинге. Это удобные, надежные и, преимущественно, не очень дорогие приборы. Те, кто привык к умной технике и кого не пугает перспектива самостоятельно разбираться в особенностях управления, могут обзавестись продукцией компании Xiaomi.

Если покупка совершается с целью здорового питания, то выбрать рекомендуется модели с возможностью готовить на пару, например Steba RK2, Steba RK3, Xiaomi. Для пожилых людей подойдут небольшие по размерам и простые в управлении — Cuckoo CR-0632 и Steba RK2.

Правильно сваренная каша – это не только полезно, но и вкусно. Многие люди предпочитают есть что-нибудь другое исключительно из-за сложностей в готовке – даже у опытных хозяек не всегда получается. Хорошая рисоварка поможет решить все проблемы – не нужно стоять над плитой, контролируя процесс, бояться переварить или не доварить, подбирать кастрюлю, которой не свойственно прилипание. Даже в суматохе дел, особенно утром, можно забыть, что готовится каша – она не сгорит, но еще и будет поддерживаться теплой до завтрака. Удачных покупок и приятного аппетита!

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)