8 продуктов, необходимых для работы мозга

Все мы знаем, что от работы мозга зависит то, как мы дышим, двигаемся, думаем. Как же сохранить ясность ума и твердую память до глубокой старости? В первую очередь надо обеспечить мозг полноценным питанием.

Есть ряд полезных продуктов, употребляя которые, можно продлить молодость мозга и долгие годы поддерживать его в рабочем состоянии.

Читайте также: 11 лучших витаминов для мозга и памяти

8 Куриные яйца

Яйца – это источник витаминов группы В и фолиевой кислоты, замедляющие старение мозга. В яичном желтке содержится важный микронутриент холин, необходимый для выработки ацетилхолина, вещества, отвечающего за наше настроение и память.

7 Зеленый чай

Зеленый чай богат антиоксидантами и полифенолами, снижающие риск развития возрастной деменции. Аминокислота L-теанин, содержащаяся в зеленом чае, снижает чувство тревоги, борется с депрессией.

6 Брокколи

Брокколи – главный источник витамина К, улучшающий нашу способность к запоминанию. Кроме витамина К, в брокколи присутствуют вещества с противовоспалительными свойствами, помогающие организму бороться с различными повреждениями мозга.

5 Куркума

Куркума содержит куркумин, стимулирующий кровообращение и обладающий множеством полезных свойств. Главное достоинство куркумина – его способность очищать амилоидные бляшки при болезни Альцгеймера, тем самым улучшая память у пациентов. Куркумин способствует выработке гормонов серотонина и допомина, улучшающих эмоциональное состояние.

4 Тыквенные семечки

Тыква полезна сама по себе, а тыквенные семечки – это источник цинка, недостаток которого часто приводит к болезни Альцгеймера и многим другим неврологическим заболеваниям.

3 Орехи

Все орехи полезны, но победителем среди них, безусловно, является грецкий орех. Калий, цинк, железо, магний, фосфор – необходимые нашему организму вещества — в большом количестве содержатся в грецком орехе. Это прекрасная пища для клеток нашего мозга, благодаря которой мы сохраняем ясность ума. Кроме того, грецкий орех богат жирными кислотами Омега-6, а это прекрасный антидепрессант. Горстка орехов на завтрак – и прекрасное настроение на весь день вам обеспечено. Надо помнить, что некоторые орехи вызывают аллергию, поэтому важно не забывать про чувство меры.

2 Ягоды

Номер два в нашем списке – ягоды. Черника, голубика, земляника, ежевика и многие другие ягоды – это кладезь антиоксидантов, улучшающих межклеточные связи и замедляющих старение мозга. Даже небольшое количество свежих ягод, употребляемых каждый день, повышает работоспособность, улучшает память.

1 Жирная рыба

Наш мозг по большей части состоит из жиров, структура которых схожа с Омега-3 жирными кислотами. Эти кислоты необходимы нашему мозгу для формирования нервных клеток. Регулярное употребление таких видов рыбы, как форель, лосось, сельдь, сардины, богатых жирными кислотами, положительно влияют на когнитивные способности мозга. Даже одна — две порции лосося в неделю улучшают память и уменьшают риск возникновение болезни Альцгеймера и деменции.

Читайте также: 11 лучших витаминов для нервной системы

Вот лишь небольшой перечень продуктов, необходимых нашему мозгу, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым на протяжении всей жизни. Этот список можно дополнить различными фруктами. Это и апельсины, и абрикосы, и яблоки, все они содержат витамины и антиоксиданты, помогающие поддерживать наше здоровье. Ежедневное потребление небольшого количества горького шоколада и чашечки кофе или какао также будут приятным и полезным дополнением, благодаря содержащимся в них кофеину, флавонидам и антиоксидантам.

Надо понимать, что разнообразное и полноценное питание должно стать образом жизни. Только регулярное употребление перечисленных продуктов приводит к заметному эффекту. И конечно, важно отказаться от употребления алкоголя, полуфабрикатов и фаст-фуда, которые разрушают клетки мозга, приводя к ранней деменции и болезни Альцгеймера.

Крепкого здоровья и креативных идей!

Фото в публикации: Pixabay.com

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)