Я из этого кефира делаю сметану, творог и йогурт.

И вот опять у меня кефирная тема. Что творится с производителями этого вкусного и полезного напитка? Так и хочется воскликнуть: «Кто в лес, кто по дрова!»
Купила я вчера свой любимый кефир «ФудМастер» 2,5%.

Правда, из кефирной продукции он самый дорогой. Но зато если купишь его, то будешь уверена, что он густой и очень вкусный.
Такой кефир выпускает АО «Компания ФудМастер», которая находится в Казахстане, г. Есик.

Кефир «ФудМастер» я покупаю только в тетрапакете, в нём продукция лучше сохраняется.

Наливают под горлышко. Сверху есть крышечка – очень удобно!

Кефир – продукт полезный, но почему-то в составе от ФудМастера есть сухое молоко. Ну, а остальной состав вполне обычный и привычный глазу: молоко, правда, обезжиренное, сливки, сливочное масло, заквасочные культуры.

Но, видно, и на старуху бывает проруха! Что-то в этот раз он жидковатым оказался. И к чему бы это? Вроде, и срок годности нормальный. Но на вкус кефир ничем себя не скомпрометировал – вкусным оказался. И мы с удовольствием его приговорили за один вечер.
Кстати, именно из кефира ФудМастер я всегда делаю сметану или йогурт. Хотя у меня сейчас и появился новый фаворит – кефир «EcoMilk» (я о нём писала), но его днём с огнём сейчас не найдёшь. А этот кефир – вот он, в любом магазине стоит. Главное, чтобы мне больше не попадался жидкий кефир. А так – рекомендую!