Вкусный и полезный молочный продукт

Из всех кисло-молочных продуктов ряженка "Домик в деревне" для меня стоит на первом месте. Мне нравится вкус ряженки, ее консистенция. По сравнению с другими аналогичными продуктами ряженка имеет более плотную консистенцию, она густая и ее можно есть ложкой.

Очень сытный продукт, но не вызывает чувства тяжести на желудке, ряженка имеет натуральный состав. Я такую ряженку, именно в коробочке, покупаю даже маленькому внуку, и он ее кушает с удовольствием.

Из ряженки "Домик в деревне" я часто делаю творог. Получается топленый нежный вкусный творожок, какого вы в магазине не купите.

Делается очень просто: берете 4-5 коробочек ряженки, ставите в кастрюлю, заливаете холодной водой по плечики и доводите до кипения. Покипятить нужно еще минут 7-10, потом выключаете и оставляете остывать в той же воде. Потом открываете коробочки и сливаете ряженку в марлю. Когда сыворотка стечет - творожок готов.