Вкусно, полезно, питательно, а также недорого и очень просто

Соевый продукты, заменяющие мясо, я очень люблю, но покупаю их редко, потому что ни мужу, ни сыну они не нравятся, а для себя одной готовить не хочется.
Бефстроганов Bona Vita я обычно покупаю в гипермаркете «Наш». Цены на подобные продукты невысокие – 50-60 рублей. Пакетик массой 80 г.

Сухой бефстроганов выглядит как светло-коричневые кусочки, на мясо похож весьма и весьма отдаленно. После варки кусочки немного увеличиваются в размере, становятся мягкими.


Готовить соевый продукт просто. Рецепты и способ приготовления написаны на обратной стороне пакета. Множество рецептов можно найти в Интернете.

Я готовлю так: варю бефстроганов по способу, описанному на пакете.
Поджариваю на сковороде лук, морковь, если есть – баклажаны. Добавляю к овощам отваренный бефстроганов и подливаю соевый соус. Не солю. Тушу все вместе минут 5 на среднем огне.
Это блюдо можно употреблять как самостоятельное – с хлебом, так и сочетать с рисом, гречкой, картофельным пюре.
Вкус соевого мяса, конечно, не похож на вкус мяса животного, но тоже очень вкусно. К тому же, оно питательное, мягкое, но упругое, не застревает в зубах.
Рекомендую!