Совсем не перечный перец Розе

Перец розе совсем не перец. По его схожести с недоспелыми плодами черного перца его прозвали ПЕРЕЦЕМ.
Розе - это приправа, с тонкими хвойно-анисовыми нотками. Страна происхождения - Бразилия, также поставляют розе с берегов Индийского океана. Прекрасно дополняет мясные, рыбные блюда. Красиво смотрится в салатах. Как ни странно казалось бы на первый взгляд, но розе используют и в сладких блюдах, джемах, выпечке.

Перец имеет темно-розовый цвет, по размеру 3-5 мм, очень нежная шкурка, которая в руках просто рассыпается.
Продается в разных весовых фасовках.
Совет: если вы никогда не использовали перец розе, купите маленькую баночку, "на пробу". Сначала мне очень не понравился его "ёлочный", пряный аромат, но спустя время я ни одного блюда не готовлю без розе. На блюдо нужно всего пару горошин.