Самый сезон кабачков.

Конец лета и осень самый пик популярности кабачков. Как раз в это время в средней полосе России вызревают кабачки. Самые распространенные сорта кабачков, растущих на наших огородах это обычные белые и цукини.

Из кабачков готовят много различных кушаний:кабачковая икра, овощное рагу, пюре их жарят, тушат, запекают в духовке, варят супики и обалденно вкусное варенье с лимоном. Из кабачков получаются вкусные оладушки. Кабачки заготавливают на зиму, чтобы потом холодными зимними вечерами было с чем картофель есть. Я лично просто обожаю маринованные и соленые кабачки.

Впечатление от прололжительной дружбы с кабачками у меня сложилось только очень положительное. Плохого сказать ничего не могу.

Спасибо большое, что уделили внимание отзыву и прочитали его.