Параметры объекта
1
отзывы
1.28
рейтинг
0%
человек рекомендуют
Качество продукции
Цена
Вкус
Отзыв:

Пиво с САХАРОМ в составе

Регистрация:
20.10.2014
Репутация:
1636
Отзывы:
174
Дата: 30.11.2015
Достоинства: Красивая этикетка
Недостатки: Плохой вкус
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Нет
Опыт использования:
Однократно
Цена:
60 руб. / 0,5 л.
Качество продукции
Цена
Вкус
Рейтинг: +1

Всё чаще вижу в магазинах пиво Томского завода. "Трое в лодке" привлекает названием и красивой этикеткой. Кроме того, много хорошего слышал о продукции этого завода.

Цвет очень светлый, соломенный. Пена в кружке оседает быстро, при этом напиток довольно сильно газированный.

Нечасто обращаю внимание на состав – в стандартном пиве обычно полный райнхайтсгебот. Но тут что-то странное ощущается с первого глотка: пиво очень сладкое, приторное. Бывает, что сладость пиву придаёт карамельный солод, но при этом появляется сильный характерный привкус. Здесь же обычное светлое пиво, только подслащенное.
Смотрим в состав: вода, солод светлый ячменный, солод карамельный, хмель, сахар.

Добавление сахара можно объяснить, ведь он ускоряет брожение. Таким образом либо получают более крепкий напиток, либо ускоряют производство. И, поскольку крепость здесь стандартная, вероятен второй вариант.

Конечно, бахнуть в пиво сахара так, чтобы никто не заметил, у Томского завода не получилось: вкус сильно испорчен, пить его тяжело, вкус хмеля едва проступает через завесу сладости.

Пробовать не советую.

Другие отзывы автора

Комментарии

Пока не добавлено ни одного комментария. Вы можете быть первым.



Написать комментарий
Чтобы добавлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.