Одна из самых полезных ягод

Оказывается, черная смородина является ценным лекарем и эффективно лечит энтерит и гастрит. В ней в большом количестве содержится витамин С, что делает ее особо ценной при лечении инфекционных заболеваний.

Кроме того, смородина славится высоким содержанием железа. Считается, что наибольшую пользу в лечении приносят свежие ягоды смородины. Но основные целебные свойства смородины сохраняются в ней всю зиму. Можно заготовить сок из смородины или прокрутить ягоду с сахаром.

Я, например, заготавливаю еще и листья смородины: в них также есть витамины. Готовлю из этих листочков чай или добавляю их в заваренный черный чай. Листья прекрасно дезинфицируют, что ценно при кожных заболеваниях. Фитонциды, которыми богаты листья растения, способствуют скорейшему выздоровлению после простудных заболеваний. А если приготовить отвар на основе сухих ягод, то можно ускорить излечение при бронхите, ангине. Это средство также хорошо снижает температуру и снимает охриплость.

Нового урожая смородины нужно подождать, ну а пока я использую замороженные ягоды, которые заготовила на зиму.

Замороженная смородина

Черная смородина