Не впечатлили

Сливки я покупаю не часто – как правило, беру обычное молоко. От него и кофе становится холоднее, и вкус самого кофе не теряется. Но в это раз мне сливки понадобились для другого – для приготовления соуса для тефтелей. В магазине оказалась только минимальная жирность – 20%.

Когда использовала сливки для тефтелей, мне вроде бы все понравилась – добавила молока, залила этой смесью блюдо и все получилось вкусно и красиво.

Совсем другая история у меня получилась, когда я решила сделать кофе со сливками и перед тем, как налить сливки в кружку, попробовала их на вкус – не прокисли ли? А на вкус сливки оказались совершенно никакими. То есть как никакими… Я, конечно, понимаю, что 20% сливки не такие уж и жирные, но они все равно должны хоть как-то отличаться от молока. Тут же кроме вкуса, немного схожего со сгущенным молоком, больше и ничего нет – жирность на уровне 3% молока. Если б знала, что будет такой вкус, лучше бы купила обычное молоко – оно бы мне вышло намного дешевле.