Чистая ягода без льда

Редко покупаю клюкву, но в этом году захотелось использовать для выпечки. Клюква садовая "Морошка" заморожена не шоковой заморозкой. Но от этого качество не пострадало.

Упаковка хорошая, надежная. Вкусовые свойства ягод остались в порядке.

Клюква заморожена хорошо, лишнего льда на ягодах не видела. Бывает и так, что производитель продает с большим количеством наледи внутри. Но здесь все в полном порядке. Ягоды сохранились в отличном состоянии! Сразу готовы к употреблению. Порченых нет, все свежие и гнили тоже не видела. Какого-то стороннего запаха не было.

После морозилки размораживала еще два часа и только потом начала готовить. Добавлять эти ягоды можно в пирог или напиток по желанию. После разморозки немного жесткие ягоды, но по качеству вполне устроили.